咋就選擇了養(yǎng)殖野雞

　　2012年，伍山海在上海打工，一天和老鄉(xiāng)到一家重慶味道的餐館吃飯點了一道野雞肉炒青椒的菜，結(jié)賬時卻蒙了，78元！區(qū)區(qū)幾樣小菜就78元，難道是被老鄉(xiāng)宰了？

　　老板解釋說，那盤野雞肉是生態(tài)綠色食品，48元一盤。

　　“野雞肉和家雞肉價格差這么多，為何不養(yǎng)野雞呢？”伍山海說，這件事讓他萌生了養(yǎng)殖生態(tài)野雞的想法。

　　去年春節(jié)，伍山海回到家中，請家里熟悉電腦的弟弟在網(wǎng)上查找養(yǎng)殖野雞的信息。不查不知道，生態(tài)野雞肉的市場價格已經(jīng)漲到每公斤60元，差不多是本地養(yǎng)殖土雞價格的3倍.。

　　生態(tài)野雞肉的價格不斷上漲，讓伍山海動搖了再出去打工的想法，而今梁平開展的效益農(nóng)業(yè)創(chuàng)收工程，促使他下決心養(yǎng)殖生態(tài)野雞。

　　和家人商量好后，伍山海帶著弟弟坐火車北上吉林、東去湖北、南下廣州，考察野雞養(yǎng)殖。經(jīng)過認真分析對比后，伍山海拿出近2萬元資金，從臨近的湖北利川購買了100只種雞，建起養(yǎng)殖場，走上了生態(tài)野雞養(yǎng)殖致富之路。

　　野雞可不能養(yǎng)成家雞

　　“人工養(yǎng)殖野雞最難的地方，是如何保持野雞的天然野性和綠色生態(tài)性。如果把野雞養(yǎng)成家雞，那就沒有多大的經(jīng)濟價值。”伍山海說。

　　為保持野雞的“野性”成份，他利用四周的竹子、購買鐵絲網(wǎng)、紗窗為野雞建起了近100平方米的“運動場”，野雞在里面飛來飛去而不至于飛走。每天要趕野雞“起飛”，增加野雞的運動量；在喂養(yǎng)上，他根據(jù)野雞的飲食習性，主要喂養(yǎng)稻谷、玉米、高粱、蟲子、石子、蔬菜、中草藥等，不添加任何添加劑。為了降低飼養(yǎng)成本，他自己還種植了十畝蔬菜。

　　經(jīng)過近一年的摸索試驗，伍山海終于掌握了野雞的生活習性，掌握了野雞下蛋、孵化、飼養(yǎng)、防疫等技術(shù)難關(guān)，其孵化的生態(tài)野雞也得到了市場的認可，第一批生態(tài)野雞苗每只賣到了20元。

　　銷路好就打算擴規(guī)模

　　“在銷售問題上我根本不用擔心，賣給我種雞的利川公司已經(jīng)承諾了要回購，而且還有不少餐館老板希望和我合作。等我的養(yǎng)殖規(guī)模再壯大一點，我就要建一個網(wǎng)頁，上網(wǎng)銷售。”伍山海說。

　　提到養(yǎng)殖野雞的好處，伍山海津津樂道。野雞體質(zhì)好，抗病力強，幾乎不得病，飼養(yǎng)起來比較容易。而且野雞吃得少，食量僅是家雞的一半，主要是吃糧食和蔬菜，養(yǎng)一只野雞的成本還不到養(yǎng)一頭普通家雞的一半，其利潤卻是普通家雞的2－3倍。

　　看到伍山海養(yǎng)生態(tài)野雞能賺錢，小山村的一些農(nóng)戶也對生態(tài)野雞養(yǎng)殖產(chǎn)生了興趣，紛紛登門向伍山海請教養(yǎng)殖技術(shù)。伍山海正計劃著擴建野雞養(yǎng)殖基地，準備再買100只種雞，今年爭取出欄400余只，盈利5萬元的目標。

　　“人們對食品的生態(tài)、安全要求不斷提高，野雞養(yǎng)殖在未來幾年還有很大的發(fā)展空間，生態(tài)野雞進農(nóng)家，一定會為農(nóng)民‘奏’響致富曲。”伍山海說。