春回大地，幼鰍初生。在臺島鰍業(yè)有限公司的浙江舟山小展基地里，看著一條條瘦小纖細、形如芝麻的泥鰍苗，王小軍猶如看著新生的嬰兒。

 

　　“它們個個都是寶貝。”王小軍說，上月底剛剛賣出60萬尾，4月6日又接到了紹興400萬尾的訂單。

 

　　“稍有不慎，就跟你玩命”

 

　　王小軍是臺島鰍業(yè)有限公司負責人。

 

　　臺島鰍業(yè)是一個大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)，與王小軍一起的，還有賀龍興、胡秀峰和賈興魯，他們被稱為“泥鰍四兄弟”，都曾是浙江海洋學院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的同班同學。王小軍目前還是海洋學院13級水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的在讀研究生。

 

　　“給人打工不如自己創(chuàng)業(yè)。”2013年，大學畢業(yè)在即，4個本是好兄弟的同班同學不約而同地想到一起，“國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，正好用所學的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，去打拼一份自己的事業(yè)”。

 

　　浙江海洋學院在舟山，大黃魚、梭子蟹等海產(chǎn)是百姓最為喜愛的餐桌美食，產(chǎn)品高大上，市場大、銷路好。這也是當?shù)乇姸嗨a(chǎn)戶養(yǎng)殖的首選。

 

　　“創(chuàng)業(yè)，不能跟風。”因為大學期間，他們一起跟著導(dǎo)師做過泥鰍養(yǎng)殖的課題，就選擇了許多養(yǎng)殖戶看不上眼的泥鰍，作為創(chuàng)業(yè)的項目。

 

　　土地承包費、設(shè)備投入費、基地改造費……估算下來，創(chuàng)業(yè)成本居然高達40萬元之多。四兄弟都來自農(nóng)村，家人沒法給予太多支持，只能靠自己籌集資金。于是，一遍遍地向朋友、向親戚說計劃、講方案，才湊齊了10萬元。

 

　　當年3月，四兄弟在白泉鎮(zhèn)小展社區(qū)承包了20畝土地，挖塘搭棚，下田當起了“泥腿子”。

 

　　兩間平房、1個大棚、9口苗塘……泥鰍養(yǎng)殖基地就這樣雛形初現(xiàn)。同時斥資20多萬元，引進了個大體肥的臺灣泥鰍用于繁殖生產(chǎn)。

 

　　“很快，啟動資金就被花得一干二凈，窮得幾乎揭不開鍋。”時至今日，四兄弟仍記憶猶新。

 

　　為解決生計，四兄弟在養(yǎng)殖場里種起蔬菜，塘埂上種上了西紅柿、大白菜、豌豆等各色蔬菜。除了自己吃，他們還拿到市場上去出售。

 

　　“那陣子，常常凌晨起床，蹬著載有幾百斤蔬菜的三輪車，去市場占位賣菜。”幾個初出茅廬的大學生，還不好意思張嘴叫賣。“可一想到養(yǎng)殖場需要錢，也就豁出去了。”說起往日，賀龍興頗感自豪，“有一天，居然賺了500多元。”

 

　　“賣菜雖然累些，但和養(yǎng)泥鰍遇到的困難相比，根本不值得一提。” 王小軍說，因為缺乏大規(guī)模的養(yǎng)殖經(jīng)驗，栽了不少跟頭。

 

　　2013年6月，首批泥鰍苗出塘在即。可一天晚上，養(yǎng)殖場突然停電，為泥鰍塘增氧的一個水泵停止運轉(zhuǎn)近一個小時。“等巡夜發(fā)現(xiàn)異常時，整整一塘泥鰍、近10萬條都死了。”

 

　　這對于急需回籠資金的泥鰍兄弟，無疑是一個打擊。四人一邊默默吞下苦果，一邊加強夜間值班，輪流巡塘。王小軍開玩笑道：“養(yǎng)泥鰍可真不容易，稍有不慎，就跟你玩命，幾萬條幾萬條地死給你看！”

 

　　獲得五項專利

 

　　好不容易離開農(nóng)村上了大學，又回到田間當起了農(nóng)民。這是王小軍們自己也沒想到的。

 

　　泥鰍味道鮮美，肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，有“水中人參”之譽，有著廣泛的消費市場和可觀的利潤空間。

 

　　但泥鰍的人工繁育存在成活率不高的問題，成為泥鰍人工養(yǎng)殖的發(fā)展瓶頸，制約著泥鰍產(chǎn)量的大規(guī)模增長，也是眾多泥鰍養(yǎng)殖戶的一個心病。在一般情況下，泥鰍幼苗的平均成活率只有5%，最好時也只有10%上下。

 

　　基地初成后，在浙江海洋學院碩士生導(dǎo)師儲張杰博士的帶領(lǐng)下，四人開始著力于提高幼苗成活率的研究。

 

　　經(jīng)過長期觀察，他們終于發(fā)現(xiàn)了導(dǎo)致泥鰍幼苗大量消失的“罪魁禍首”——一種叫“豆娘”的飛行昆蟲。這是一種長得很像蜻蜓的昆蟲。

 

　　“正是這些喜食水生生物的豆娘，將其卵產(chǎn)在水中，豆娘幼蟲大量吞噬泥鰍幼苗，然后迅速繁衍長大，變成‘小蜻蜓’飛出養(yǎng)殖塘。”王小軍說，豆娘幼蟲堪稱泥鰍幼苗“殺手”，但一直不為人所知。

 

　　經(jīng)他們的實驗觀察：豆娘每吃掉一條泥鰍幼苗只要0.2秒，一只豆娘一天能吃掉40條左右泥鰍幼苗，每天每畝由于豆娘損失的苗量達到20萬至60萬條。“嚴重的時候，100萬泥鰍幼苗，在短短3天內(nèi)就可以消失殆盡。”胡秀峰說。

 

　　豆娘分布非常廣泛，對于繁育期間泥鰍幼苗的打擊無疑是毀滅性的。問題找到了，一場泥鰍幼苗繁育“保衛(wèi)戰(zhàn)”打響。

 

　　清塘、拔水草、架天網(wǎng)、建餌料池——被稱為阻擊豆娘敵害的生態(tài)防控“組合拳”，不僅突破了提高泥鰍育苗成活率的關(guān)鍵技術(shù)，還填補了國內(nèi)空白。

 

　　儲張杰認為，該項技術(shù)的突破不僅將泥鰍幼苗的成活率從目前的平均5%左右提高到了50%，也將為我國泥鰍養(yǎng)殖帶來一次新的產(chǎn)業(yè)革命，同時為漁農(nóng)民增收提供新的途徑。

 

　　隨著幼苗成活率的提高，目前，基地泥鰍繁育成本下降了60%。不僅如此，四兄弟還擁有了包括人工育苗技術(shù)、開口餌料技術(shù)和敵害防控技術(shù)在內(nèi)的三大核心優(yōu)勢技術(shù)，以及泥鰍養(yǎng)殖從孵化到培育等產(chǎn)業(yè)鏈的5項專利。

 

　　重點拓展海外市場

 

　　資金匱乏、經(jīng)驗欠缺、技術(shù)瓶頸……這些一度困擾養(yǎng)殖場發(fā)展的難題，顯然并沒有難倒這4個心懷夢想的年輕人。

 

　　王小軍說，創(chuàng)業(yè)沒有一帆風順的，經(jīng)歷困難正常。“只要挺過去，收獲的不僅是成功，還有寶貴的人生閱歷。”

 

　　去年，四兄弟的泥鰍繁育基地產(chǎn)值已經(jīng)突破百萬元，盈利50多萬元。建魚塘、育鰍苗、開公司，不僅圓了四人的創(chuàng)業(yè)夢，還成功將鰍苗產(chǎn)品打入國內(nèi)十多個城市。去年，他們培育了5000多萬尾的泥鰍寸苗，仍供不應(yīng)求。

 

　　尋找代理、確定區(qū)域、供應(yīng)苗種、分銷盈利，他們探索了一條可復(fù)制、易推廣的模式。截至目前，公司已與國內(nèi)多家養(yǎng)殖單位建立了合作關(guān)系，開設(shè)臺灣扁鰍養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，建立“苗種送養(yǎng)試養(yǎng)示范戶”。目前，這些示范戶帶動周邊養(yǎng)殖戶230余家，每畝可實現(xiàn)凈收入兩三萬元。

 

　　去年，在“創(chuàng)青春”全國大學生創(chuàng)業(yè)大賽上，“泥鰍四兄弟”的參賽項目“舟山臺島鰍業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書”，從10萬件作品中脫穎而出，獲得了計劃類農(nóng)林漁牧方面的金獎，受到了國內(nèi)專家學者的高度肯定。

 

　　路為紙，地成冊；行作筆，心當墨，把論文寫在了田野上——這是儲張杰老師對這個團隊的評價。

 

　　如今，“泥鰍四兄弟”的舟山養(yǎng)殖基地已從去年的20畝擴展到50畝，連云港基地也由12畝擴展到60畝，還擁有多個固定的市場客戶群。

 

　　“我們正在籌建一個專業(yè)實驗室，可以更直觀地研究提高泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù)；繼續(xù)把基地苗種和技術(shù)推廣到全國；重點拓展韓國、日本等海外市場，讓泥鰍游出國門。”對于未來，王小軍信心滿滿。