據(jù)市發(fā)改局價格相關(guān)部監(jiān)測門，佛山市生豬出欄均價在經(jīng)歷清明節(jié)前連續(xù)兩周低位小幅反彈、節(jié)后穩(wěn)中略降后，上周起再次進(jìn)入恢復(fù)性上漲通道，“五一”節(jié)日臨近，預(yù)計生豬、仔豬價格仍將有一定上漲空間。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，由于近3年的生豬價格持續(xù)下跌，生豬養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重，部分個體養(yǎng)殖戶退市，規(guī)模養(yǎng)豬場也相應(yīng)縮減了養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致近期生豬存欄量下降，市場供應(yīng)偏緊，3月底以來豬價持續(xù)回升。上周生豬（三元肥豬）出欄均價每公斤13.3元，比上上周12.6元上漲5.56%，比3月中旬最低價11.6元上漲14.66%，比去年同期10 .7元上漲24.30%。

　　此外，近期生豬價格持續(xù)回暖刺激養(yǎng)殖戶積極補欄，仔豬價格亦持續(xù)上升，的肉價格出現(xiàn)微升。上周佛山市白條豬肉批發(fā)價為每公斤17.7元，比上一周上升1.72%，記者巡攤了解到，菜市場瘦肉價格在30-32元/公斤，排骨在40元/公斤左右。有肉檔主透露，近期拿貨價確實貴了一點，但隨著天氣轉(zhuǎn)熱豬肉銷售變淡，不敢輕易抬價。