近日，記者來到第四屆山東莘縣瓜菜菌博覽會現(xiàn)場，在莘縣豪達蔬菜專業(yè)合作社的展臺上，黃瓜、辣椒、香瓜、茄子等都貼著莘縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯標簽，標簽上印有二維碼、條形碼、追溯碼、追溯網(wǎng)站、追溯電話等信息。合作社負責人蔡目瑞說：“這就是蔬菜質(zhì)量安全‘身份證’，消費者用手機一掃就可以看到菜的信息。”

 

　　記者拿起手機，用微信“掃一掃”功能掃碼，“嘀”的一聲，文字信息就彈了出來，產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)基地、銷售商、聯(lián)系地址、生產(chǎn)日期都顯示在內(nèi)，最后還附有鏈接地址。微信軟件中不能直接打開鏈接地址，就復制到了手機瀏覽中，點擊進入，種植播種、農(nóng)藥施用、肥料施用、其他農(nóng)事、采收記錄、殘留農(nóng)藥檢測等信息詳細在列，詳細記錄到每次施肥和噴藥的名稱和用量。

 

　　把所有信息都記錄在內(nèi)并不容易，怎樣確保記錄的信息真實？來到位于展館一側(cè)的莘縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控中心，該中心主任王憲剛告訴記者：“這里是莘縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障的中樞系統(tǒng)，就和交警隊的道路交通指揮中心類似。”的確，與外邊游客聚集在一起狂拍新奇好玩的蔬菜造型不同，這里安靜莊重了很多，一塊巨大的顯示屏上分大小十幾塊顯示區(qū)域，實時顯示著縣域內(nèi)各監(jiān)測點分布圖、蔬菜大棚、農(nóng)資商店、檢測中心、肉類分割車間等場景。

 

　　王憲剛說：“基地檢測的結(jié)果是不能自行更改的，會直接上傳到縣平臺上，每一批樣品都要監(jiān)測，并送樣品至縣檢測中心備案保存，萬一發(fā)生安全事故，縣中心會對該批次的留樣蔬菜進行檢測，縣里還配備了5輛流動檢測車。”

 

　　下午，莘縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與可追溯平臺推介會在監(jiān)控中心舉行。據(jù)莘縣農(nóng)業(yè)局局長宋忠祥介紹，莘縣共有64個生產(chǎn)基地、5個農(nóng)產(chǎn)品交易市場、26個農(nóng)資經(jīng)銷點與監(jiān)管平臺相連，每天使用可追溯二維碼外銷蔬菜50~80噸。實行基地自檢、市場抽檢、縣級檢測監(jiān)管相結(jié)合，年抽檢樣品達到7000多個，形成批批有檢測、次次有記錄的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測網(wǎng)絡。