養(yǎng)過雞的人都知道，雞怕蛇。在建寧，卻有人養(yǎng)雞又養(yǎng)蛇——

 

　　山林里的“龍鳳傳奇”

 

　　烈日炎炎，建寧縣里心鎮(zhèn)雙溪村，一座小山包上，樹木低矮，山草豐盛。

 

　　這里是汪啟強的養(yǎng)雞場。說是養(yǎng)雞場，卻不見雞，只聞雞聲。“天氣太熱，雞全躲在樹底下乘涼呢。”汪啟強指著前邊的樹林說。

 

　　山的另一頭，一棟彩色鋼板房初見規(guī)模，這里是汪啟強新投資的蛇園。和著此起彼伏的雞鳴聲，連綿起伏的小山包上又多了一道靚麗的風(fēng)景。

 

　　這養(yǎng)雞的人怎么又養(yǎng)起了蛇？

 

　　一片樹林，成就雞王

 

　　建寧是“中國黃花梨之鄉(xiāng)”，目前全縣果樹栽種面積達(dá)11萬畝，由于果園里的溫濕條件好，與果樹爭搶養(yǎng)料的雜草也長得特別茂盛。

 

　　果農(nóng)為雜草傷腦筋，如果在果園里養(yǎng)雞，豈不一舉多得？

 

　　2011年，汪啟強開始利用果園養(yǎng)殖貴妃雞、江西東鄉(xiāng)黑雞等小種土雞，年存欄量近15萬只。“在果園里養(yǎng)雞，雞可以吃雜草，雞糞可以當(dāng)肥料。”汪啟強說，果園里搞養(yǎng)殖是雙贏事情，大家都高興。汪啟強還在泉州農(nóng)貿(mào)市場建立了直銷店，當(dāng)年純收入有20多萬元。

 

　　果園養(yǎng)殖，讓汪啟強嘗到了甜頭，但果農(nóng)們卻有顧慮——雞養(yǎng)在果園里，除了吃雜草，在果樹開花和坐果期間，也會撲騰起來啄掉果樹的花和果子，影響果園產(chǎn)量。

 

　　汪啟強明白，要做到不影響果園產(chǎn)量，果園里養(yǎng)雞，只能選擇好時間段，于是他決定另找養(yǎng)殖場。

 

　　去年年底，汪啟強在里心鎮(zhèn)附近租下450畝自然林，租期15年，每年租金6500元，并投入20多萬元，重新修建了養(yǎng)殖場，放養(yǎng)土雞。

 

　　汪啟強帶著記者在林子里轉(zhuǎn)了一圈，林子里，空氣清新，盡管烈日當(dāng)頭，林子里卻陰涼。“雞和人都一樣，要有好的生活環(huán)境。”汪啟強在雞場里設(shè)置了“餐廳”和“臥室”。“餐廳”是露天的，其實也就是幾只裝有飼料的塑料桶和飲水器。“臥室”沒有大門，可以隨意出入。“只有一部分雞會在這里過夜，絕大部分，都在樹上過夜。就連冬天，有些雞也寧可待在樹上，哪怕是冰霜附體，也不進(jìn)屋。”汪啟強說，雞場里，經(jīng)常是白天看不到什么雞，只有早晨或者晚上才能看到雞從林子里出來，有的睡樹上，有的進(jìn)搭蓋的“臥室”。

 

　　放養(yǎng)雞，最大的麻煩是抓雞。“每次賣雞，只能選擇晚上，一次抓幾千頭雞，還要上樹抓。”汪啟強說，只好請人來，常常一抓就是一個通宵。

 

　　為了確保雞的“土”味，汪啟強用自己種的青菜葉喂養(yǎng)，針對雞喜食蟲子的特性，他在林里鋪撒上厚厚的谷殼、干豬牛糞渣，讓雞能有更多的蚯蚓和蟲子可覓。

 

　　汪啟強養(yǎng)的雞一投放市場，即受到了賣家的青睞。一般雞場，雞90天出欄，但在汪啟強這里，要滿140天，如此一來，賣價也高，每公斤批發(fā)價超過30元。

 

　　一場禽流感，雞王變蛇王

 

　　就在汪啟強準(zhǔn)備大干一場的時候，一場災(zāi)禍讓他猝不及防。

 

　　2013年3月底，上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)H7N9型禽流感。4月份開始，汪啟強的泉州直銷店被關(guān)閉了兩個月。原來，養(yǎng)殖場每3天就可拉一車雞到泉州，每月銷售額都在30萬元左右?？赡嵌螘r期，雞賣不出去，資金不能回籠，喂養(yǎng)還得繼續(xù)，成本不斷增加，每天，僅飼料費就要7000元左右。

 

　　“那時，不僅僅是雞，就連土雞蛋也賣不出去。”汪啟強說，“雞蛋一般只能保存一個月左右，隨著天氣一天天熱起來，又不知道禽流感什么時候結(jié)束，時間一長，很多雞蛋都要倒掉。”

 

　　就在汪啟強的日子有些難挨的時候，里心鎮(zhèn)政府幫助他貸款10萬元用于資金周轉(zhuǎn)，鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)站工作人員到養(yǎng)殖場指導(dǎo)防疫工作。

 

　　雖然有了政府的幫助，但是汪啟強還是著急??！這些“燙手的雞和雞蛋”，要如何處理呢？

 

　　一次進(jìn)山撿雞蛋，他看到樹底下，一條蛇正吃著雞蛋，這讓他靜下心思考：蛇最愛吃肉吃雞蛋，雞場的雞蛋很多，不產(chǎn)蛋的小公雞一直受到客戶的冷落，在市場上幾乎沒有銷路，既然蛇吃雞、吃雞蛋，自己何不養(yǎng)蛇，在山里建個養(yǎng)蛇場，一邊養(yǎng)雞，一邊養(yǎng)蛇，一舉兩得。

 

　　說干就干。去年4月21日，汪啟強到號稱“中國第一蛇村”的浙江德清縣新市鎮(zhèn)子思橋村學(xué)習(xí)養(yǎng)蛇技術(shù)。一個月后，拿到了結(jié)業(yè)證書，并帶回了10萬元的種蛇。

 

　　在汪啟強的養(yǎng)殖場里，記者看到，一間間蛇房像抽屜一樣擺放在一排排架子上，里面養(yǎng)著五步蛇、王錦蛇、烏梢蛇等蛇種。走出蛇房，汪啟強指著對面的山頭說，蛇園還在建設(shè)中，這些種蛇只能暫時養(yǎng)在一間庫房，房內(nèi)裝有空調(diào)控制溫濕度。

 

　　隨著“禽流感”陰霾散去，汪啟強的土雞銷售量與價格也逐漸回升。禽流感，沒有帶走汪啟強的一只雞，卻帶來了一屋子的蛇。

 

　　“現(xiàn)在，我把更多的精力放在養(yǎng)蛇上。”據(jù)汪啟強介紹，雖然現(xiàn)在禽類銷路不暢，養(yǎng)蛇后，多余的土雞蛋、淘汰的雞都可以喂蛇，等市場行情轉(zhuǎn)好后，再擴大養(yǎng)雞規(guī)模。

 

　　一邊養(yǎng)雞，一邊養(yǎng)蛇，在這座山林里，雞與蛇的“龍鳳傳奇”正在上演。“五步蛇每公斤能賣400至800元，菜花蛇每公斤140至180元，眼鏡蛇每公斤240至300元，蛇清每克120元至130元，蛇園年產(chǎn)蛇能到1萬多條，預(yù)計年產(chǎn)值會超過1000萬元。”對于未來，汪啟強充滿期待。

 

　　記者手記>>>

 

　　要致富，需要打開一扇窗

 

　　有句耳熟能詳?shù)脑挘荷系蹫槟汴P(guān)上一扇門，定會為你打開一扇窗。對于一開始養(yǎng)雞的汪啟強來說，禽流感，就是那扇關(guān)起的門。

 

　　面對關(guān)起的門，有的人選擇坐以待斃，有的人選擇另辟蹊徑。如果等待，一場持續(xù)幾個月的禽流感，或許就可以讓這位養(yǎng)了十幾萬只雞的雞王資金鏈斷裂，盡管他深山里的雞，沒有一只得禽流感。

 

　　要致富，需要打開一扇窗?？墒牵@一扇窗在哪里？汪啟強也是偶然的機會看到蛇在吃雞蛋，如果不動腦筋，看到了也就看到了，頂多也就打一條蛇回來。但對于善于發(fā)現(xiàn)的人來說，那是打開那扇窗的機遇。

 

　　汪啟強轉(zhuǎn)變思維養(yǎng)起了蛇，不僅在禽流感期間讓銷不出去的雞和雞蛋有了用途，也讓不產(chǎn)蛋的小公雞派上了用場發(fā)揮了最大價值，為他開啟了通往致富的那扇窗。