4月28日,在碧峰峽鎮(zhèn)名揚村的舒心農(nóng)場,場主趙曉瑛正在忙著飼養(yǎng)她的“特殊家禽”。
在她的農(nóng)場內(nèi),有近60畝的地飼養(yǎng)著珍珠雞、中華黑羽雞、野雞、建鴨等野生家禽,由于這些家禽屬于野生類,因而趙曉瑛也只能使用“特殊飼養(yǎng)法”——生態(tài)喂養(yǎng)。
“首先,這些野生家禽只能放養(yǎng),不能圈養(yǎng)。”趙曉瑛說,除了要喂養(yǎng)玉米外,還得專門養(yǎng)殖一些蚯蚓給它們吃。
“我們將農(nóng)場里的牛糞與壞掉的草渣的混合發(fā)酵后,自然就會長出蚯蚓,而這些野生家禽便自己在地里尋找這‘美食’。”趙曉瑛說。
此外,因為野生家禽每次下蛋的地方都不一樣,因而趙曉瑛和員工每天早上都會上山尋找它們下蛋的窩,撿回的雞蛋便放在冰箱里儲存,以供食客選擇。每個雞蛋根據(jù)品種的不同,價格也從每個3元到5元不等,而最貴的就是珍珠雞蛋,每個5元錢。
據(jù)趙曉瑛介紹,她飼養(yǎng)的這些野生家禽目前只是專供食材,除了在本地銷售外,還銷往成都等其他城市。將來,她準(zhǔn)備鼓勵村里的其他村民一起飼養(yǎng)這些野生家禽,并為他們聯(lián)系銷售,帶領(lǐng)大家一同走向致富路。