愛爾蘭農(nóng)民協(xié)會(IFA)養(yǎng)豬委員會主席 Pat O’Flaherty呼吁愛爾蘭農(nóng)業(yè)部長Simon Coveney采取行動,解決當(dāng)前愛爾蘭豬業(yè)面臨的危機(jī)。
O’Flaherty說:“當(dāng)前,愛爾蘭的生豬生產(chǎn)商每出售一頭豬就會損失近10歐元(合11美元)。”“這種情況是不可持續(xù)的,價格必須上調(diào)至能給生產(chǎn)商帶來利潤的水平。”
“出口市場對愛爾蘭豬業(yè)至關(guān)重要,因為我們近一半的豬肉都出口國外。愛爾蘭的加工商表示,豬肉產(chǎn)品的出口越來越難。
O’Flaherty補(bǔ)充道,另外的一個日益嚴(yán)重的問題是加工產(chǎn)能和生豬產(chǎn)量不同步。盡管遭遇了經(jīng)濟(jì)上的巨大限制,愛爾蘭的生豬生產(chǎn)商已經(jīng)達(dá)到并超越了“愛爾蘭糧食收獲2020年戰(zhàn)略”設(shè)定的生產(chǎn)目標(biāo),而現(xiàn)在農(nóng)戶們養(yǎng)殖的生豬體重雖然達(dá)到了加工商的要求,但是進(jìn)行屠宰卻變得越來越難。
O’Flaherty說:“由于生產(chǎn)效率的提高,生豬的出欄量在增長,所以這個問題必須迅速解決。”