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云南：野生菌大量上市人工牛肝菌遇冷

日期：2015-05-26 來源：聚農(nóng)網(wǎng) 作者：jn720.com 瀏覽：185 評論：0

　　從今年4月份開始，人工牛肝菌已經(jīng)出現(xiàn)在云南昆明的各大農(nóng)貿(mào)市場上，比野生牛肝菌提早上市，搶占了不少市場商機。但是，隨著野生食用菌的上市，人工牛肝菌銷量似乎有些疲軟。“不知道在哪里買！”“價格比野生的還貴！”“菌香味不如野生的！”是市民對人工黑牛肝菌的部分看法。專家認(rèn)為，如果人工菌在產(chǎn)量及菌香上無法實現(xiàn)技術(shù)突破，在野生菌大量上市的季節(jié)將很難跟野生菌競爭。

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