永城市黃口鄉(xiāng)李當(dāng)莊村有一位白玉蝸牛養(yǎng)殖“大王”李成波。近年來(lái),他不但自己依靠養(yǎng)殖蝸牛走上了一條致富路,而且還帶動(dòng)了該村及周邊的20多戶(hù)農(nóng)民養(yǎng)殖蝸牛。
李成波今年50歲。自2010年養(yǎng)殖蝸牛以來(lái),現(xiàn)已發(fā)展蝸牛近千窩,年實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖純收入40多萬(wàn)元。在黃口鄉(xiāng)李當(dāng)莊村西頭一個(gè)大院子里,記者看到一溜10多間房子里,全部是用水泥板壘起的一層層就像抽斗盒一樣的小方格,外面用一層紗窗和一個(gè)精致木板堵住,煞是壯觀(guān)。“這些都是白玉蝸牛生長(zhǎng)居住的一個(gè)個(gè)窩了。”正在為白玉蝸牛添加飼料的李成波告訴記者,“您可別小看了這一個(gè)個(gè)小窩窩,它每年能給我?guī)?lái)一二十萬(wàn)元的財(cái)富來(lái)!”
據(jù)了解,白玉蝸牛,因其頭、腹、足潔白如玉,故稱(chēng)為“中華白玉蝸牛”,簡(jiǎn)稱(chēng)“白玉蝸牛”,系中國(guó)獨(dú)有品種,以人工養(yǎng)殖為主。白玉蝸牛全身是寶,綜合利用價(jià)值高,需求量大,深度加工大有可為。白玉蝸牛肉質(zhì)肥嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白(含有20多種氨基酸)、低脂肪、膽固醇趨向于零的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,經(jīng)常食用可增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)耐力、提高身體素質(zhì),可使皮膚保持細(xì)嫩健美,延緩衰老,益壽延年。據(jù)李成波介紹說(shuō),白玉蝸牛和其他蝸牛一樣,喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖的環(huán)境中生活。白玉蝸牛晝伏夜出,畏光怕熱,最怕陽(yáng)光直射。對(duì)環(huán)境極為敏感,當(dāng)濕度、溫度不適宜時(shí),蝸牛會(huì)將身體縮回殼中并分泌出粘液形成保護(hù)膜,封住殼口,以克服不良環(huán)境的干擾。最適宜養(yǎng)殖溫度為16℃~30℃,濕度60%~85%,當(dāng)溫度低于15℃,高于35℃時(shí)休眠,停止生長(zhǎng)和繁殖。
李成波介紹說(shuō),白玉蝸牛一般以食用各種綠色植物及糠麩為主。一般春天用青菜、白菜等闊葉植物飼喂;夏天可喂大量甘蔗、向日葵葉、各種瓜果皮渣等;秋天氣溫低,食量減少,可喂些菜葉、薯片等。“實(shí)質(zhì)上養(yǎng)殖蝸牛技術(shù)含量低,你只要掌握住溫度這一技術(shù)問(wèn)題,我保證誰(shuí)養(yǎng)誰(shuí)成功。”李成波打開(kāi)一扇窩門(mén)說(shuō),“你看看,這一窩總共投放幼蝸牛200個(gè),現(xiàn)在已飼養(yǎng)快5個(gè)月了,一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得給雞蛋一樣大小,等再飼喂一個(gè)月就可出售了。”李成波接著說(shuō),“一般成品蝸牛平均是9個(gè)一斤,這一窩蝸牛就是20斤。目前,白玉蝸牛的市場(chǎng)價(jià)是每公斤30元,也就是說(shuō),我這一窩蝸牛等到出售時(shí)就能買(mǎi)到300元。目前我已發(fā)展900多窩,一年養(yǎng)殖兩茬,一茬白玉蝸牛我可凈獲利20萬(wàn)元,這還算是保守的數(shù)字呢!”
據(jù)陪同采訪(fǎng)的該村支部書(shū)記陳核心介紹,眼下前來(lái)向李成波學(xué)習(xí)養(yǎng)殖白玉蝸牛的群眾絡(luò)繹不絕,他每天僅出售種蝸牛(每斤種蝸牛40元)就能收入2000多元。
下一步,李成波準(zhǔn)備在該鄉(xiāng)黨委政府的大力支持下,投資200萬(wàn)元,建立一個(gè)“白玉蝸牛養(yǎng)殖合作社”,帶領(lǐng)更多群眾一同奔富路、建設(shè)新農(nóng)村。