采茶、入庫、晾青、揉捻、解塊、發(fā)酵、烘干、提香……日前，記者走進淅川碧源茶葉農民專業(yè)合作社，嗅著撲鼻而來的茶香，看到一派忙碌的制茶景象。

 

　　“我之所以選擇回來創(chuàng)辦淅川碧源茶葉農民專業(yè)合作社，就是為了激活家鄉(xiāng)的茶產業(yè)，帶領鄉(xiāng)親們共同致富。”談到當初回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的動機，合作社負責人王勇神情專注地說。

 

　　扎根大山辦茶場

 

　　王勇的老家在淅川縣毛堂鄉(xiāng)板山溝村。板山溝村從上個世紀70年代開始種茶，有著40余年的種茶歷史，據王勇介紹，在他兒時的記憶中，村后山上的茶園一直是郁郁蔥蔥的，每年到了4月份，全村的鄉(xiāng)親們都忙著在茶園里采茶。那時候，采茶是一件很快樂的事，茶葉收入是鄉(xiāng)親們重要的經濟來源。

 

　　2010年，23歲的王勇從河南公安高等?？茖W校畢業(yè)在淅川縣公安系統(tǒng)圓了自己的“警察夢”。

 

　　2012年的一天，王勇假期回家，他無意中再次走進村后山上的茶園，看到茶園里茶樹因長期無人管理已變得稀稀拉拉，間隙里長滿了雜草，昔日那個美麗的茶園再也找不到了。后來，聽鄉(xiāng)親們說，近年來，因茶葉品質跟不上市場潮流，茶葉銷售不暢，村里已很少有人再經營茶葉了。

 

　　“看到村里的支柱產業(yè)瀕臨衰敗，我的心里很不是滋味，我想嘗試著改變一下這種狀況。”王勇深有感觸地說，“2012年年初，縣委、縣政府出臺了《關于加快推進茶產業(yè)發(fā)展》的文件，對規(guī)模發(fā)展茶產業(yè)給出了一系列優(yōu)惠政策，這更加堅定了我回來干一番事業(yè)的信心，于是，我就從公安系統(tǒng)辭職回來辦起了淅川碧源茶葉農民專業(yè)合作社。”

 

　　打造特色創(chuàng)品牌

 

　　“剛回來辦合作社那陣兒，說實在話，挺難的……”

 

　　首先是家人、朋友的不理解。面對眾人的冷嘲熱諷，他沒理會什么，只在心里默默地對自己說，這件事一定要做成！

 

　　其次是籌措辦社資金難。昔日的茶園之所以一步步衰敗，很大程度上是因為缺乏規(guī)范化的管理，要想重新把這個產業(yè)做起來，必須走規(guī)?；洜I之路，可要辦合作社，資金從哪里來呢？他先后嘗試著從銀行貸款，從親戚、朋友那里借款等，經過無數次努力，最終累計籌集到47萬余元，建起了一座500余平方米的鋼結構廠房，置了一套現(xiàn)代化的紅茶加工設備。

 

　　再次是技術創(chuàng)新難。他通過上網、查閱資料、出去考察等多種途徑了解到，近幾年，紅茶很受消費者青睞。于是，他就一個人到鄭州、信陽等地拜師學藝。在師傅的耐心指導下，自己反復摸索、實踐，最終于2012年年底，該合作社生產出了第一批紅茶。

 

　　隨著技術工藝的不斷成熟，目前，該合作社已研制出“板山溝龍井”、“板山溝毛尖”、“板山溝紅茶”等3個特色品牌，產品銷往商南、鄧州、南陽、北京等地。

 

　　激發(fā)產業(yè)新活力

 

　　“合作社經營真是好，以前我們不懂技術、不會管理、茶葉生產出來檔次低，不好賣。現(xiàn)在好了，茶園統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、茶葉統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售，我們再也不用為技術和銷路發(fā)愁了。”毛堂鄉(xiāng)板山溝村農民王喜順高興地說。

 

　　兩年來，該合作社積極創(chuàng)新思路，整合資源，吸納村里50余戶農戶入社。為了有效涵養(yǎng)丹江上游水源，確保一庫清水永續(xù)北送，合作社改變原有傳統(tǒng)種植管理模式，不再施用化肥，一律施用植物油餅、豆腐渣等生態(tài)有機肥，統(tǒng)一管理，生產經營效益明顯改觀，不僅采茶期延長，茶產量也由原來的年產干茶300斤增加到3000余斤，合作社年產值達到200余萬元，農戶每畝土地效益由入社前的1500元增加到3000元。