近年來,菌棒出口逐漸成為內(nèi)地食用菌生產(chǎn)商的發(fā)展趨勢。這種方式同傳統(tǒng)出口香菇成品相比,在用料、勞動力、維護設施環(huán)境以及關稅上都降低了成本,還能降低香菇銷售的風險。
2010年,浙江麗水市慶元萬方農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社開始采用“國內(nèi)發(fā)菌、國外出菇”的生產(chǎn)模式,這樣既降低了出口成本又縮短了香菇生產(chǎn)時間,獲得了一定的經(jīng)濟效益。據(jù)該合作社負責人介紹,這些培育好菌絲的菌棒將以每段5元的價格出口到韓國。出口前仍為出菇前的狀態(tài),待抵達韓國后,只需直接放入大棚進行管理,一周后,便可出菇。
據(jù)了解,該基地今年預計生產(chǎn)菌棒150多萬段,其中有三成將出口韓國。另外,不僅在韓國,新加波、澳大利亞、日本等國家的也有訂購香菇菌棒。