【導(dǎo)語】杭州多肉玩賞興起較早,在上世紀(jì)90年代就出現(xiàn)了一批仙人掌科、番杏科多肉玩家,但多肉規(guī)?;N植發(fā)展相對(duì)滯后;2012年下半年,多肉熱潮再次興起后,才有一些新生產(chǎn)者加入。生產(chǎn)勢(shì)弱并沒限制當(dāng)?shù)囟嗳猱a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
杭州多肉玩賞興起較早,在上世紀(jì)90年代就出現(xiàn)了一批仙人掌科、番杏科多肉玩家,但多肉規(guī)模化種植發(fā)展相對(duì)滯后;2012年下半年,多肉熱潮再次興起后,才有一些新生產(chǎn)者加入。生產(chǎn)勢(shì)弱并沒限制當(dāng)?shù)囟嗳猱a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,目前杭州是全國多肉電商最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一,壹分皿、炮彈園藝、點(diǎn)翠苑等多肉知名電商都聚集于此,電商強(qiáng)勢(shì)倒逼多肉種植發(fā)展。
生產(chǎn):規(guī)模小、發(fā)展快
杭州多肉觀賞興起較早,老一輩玩家多“鐘情”仙人掌科、塊根類多肉,玩家涉足生產(chǎn)較少,以愛好者之間交流為主。從日前舉行的第四屆杭州多肉展上也可看出端倪,杭州本地玩家送展的作品幾乎都是仙人球、塊根類植物,景天類老樁、十二卷屬多肉才剛剛興起。
“杭州地區(qū)的多肉生產(chǎn)基地一般不超過30畝,大戶不多。”浙江多肉協(xié)會(huì)會(huì)長屠國君說。其實(shí)杭州多肉生產(chǎn)從2003年前后起步,但前期發(fā)展緩慢,杭州華聯(lián)怡景園藝有限公司就是杭州地區(qū)最早的多肉種植者之一,公司總經(jīng)理蔣悅元介紹說,最初此地只有他一家種植多肉,近兩年快速擴(kuò)張,現(xiàn)在周邊已有10多個(gè)多肉產(chǎn)銷戶。
除生產(chǎn)企業(yè)增加外,單個(gè)企業(yè)的發(fā)展速度也非常快,如杭州華灝園藝有限公司去年春季涉足多肉生產(chǎn),初期生產(chǎn)面積10多畝,今年下半年實(shí)際種植面積將達(dá)到20畝,明年春天將擴(kuò)張到40畝。
杭州生產(chǎn)的多肉以景天科和番杏科為主,純種植戶很少,大部分生產(chǎn)基地都有網(wǎng)店,怡景園藝和華灝園藝相對(duì)偏重生產(chǎn),但仍保留電商品牌 “老蔣多肉”,華灝園藝淘寶店為“清芒初品”。一方面是種植者涉足電商,然而更主流的是電商涉足生產(chǎn),紛紛將備貨區(qū)改造為生產(chǎn)區(qū),甚至重開新生產(chǎn)基地。
電商:品牌多、貨源難
杭州在氣候上沒有優(yōu)勢(shì),并不是多肉主產(chǎn)地,然而眾多知名電商的涌現(xiàn)讓其在多肉產(chǎn)業(yè)鏈上的分量大增,如天貓壹分皿、依戀旗艦,淘寶的炮彈園藝、點(diǎn)翠苑等知名電商的大本營都在杭州。杭州的多肉電商自2013年快速興起,2014年是發(fā)展高峰,涌現(xiàn)出一批天貓和淘寶上的優(yōu)秀商家,如壹分皿就是2014年在天貓上崛起的新秀。
杭州多肉電商發(fā)達(dá),一方面是由于阿里巴巴總部在此,杭州在服裝、食品等其他行業(yè)的電商也比較發(fā)達(dá),網(wǎng)絡(luò)支付工具普及度高,為多肉電商提供了良好的氛圍;另一方面,阿里巴巴也培育了電商人才,不少人離開阿里巴巴后選擇電商創(chuàng)業(yè),如點(diǎn)翠苑的負(fù)責(zé)人之一就曾在阿里巴巴就職。
在電商快速發(fā)展的同時(shí),杭州生產(chǎn)勢(shì)弱的問題日益凸顯出來,貨源成了阻礙電商發(fā)展的一大因素。由于新生產(chǎn)基地增多,進(jìn)入新基地做母本的多肉數(shù)量也在增加,導(dǎo)致今春普遍缺貨,倒逼電商涉足生產(chǎn),以保障自身產(chǎn)品銷售。炮彈園藝今年大幅擴(kuò)張生產(chǎn)面積,就是希望在供貨數(shù)量和品質(zhì)上有所把控;杭州閔杭多肉主做漳州多肉批發(fā),也涉足電商,目前在杭州的新生產(chǎn)基地已投入使用。
缺貨一方面是由于產(chǎn)品數(shù)量不多,另一方面是由于品相不夠。“現(xiàn)在主要從山東、上海等地調(diào)貨,為了保證品相,每次能直接銷售的產(chǎn)品只有三成左右。大量產(chǎn)品積壓,既影響現(xiàn)金流動(dòng),又給倉儲(chǔ)備貨區(qū)帶來很大壓力,所以準(zhǔn)備開辟生產(chǎn)基地。”壹分皿網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營負(fù)責(zé)人黃曄說。同樣走品質(zhì)路線的花陌派也遇到這個(gè)問題,店主吳金梅告訴記者,從外地調(diào)貨后,90%的產(chǎn)品都得重養(yǎng)才能銷售,只能自己開基地,這對(duì)注重品相的高端商家來說必不可少。
電商涉足生產(chǎn),一方面可以提高供貨穩(wěn)定性、把控品相;另一方面,增加了電商負(fù)擔(dān),需要資金、場(chǎng)地、人才、精力投入,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)提高。“解決這一問題的理想出路是,電商與種植農(nóng)場(chǎng)合作,將不能直接上線銷售的產(chǎn)品出售給生產(chǎn)商或合作代養(yǎng),達(dá)到雙方共贏。”華灝園藝負(fù)責(zé)人王永華說。