為加強天津市生豬屠宰管理，按照今年的屠宰工作計劃，市局畜禽屠宰管理處從5月18日開始，就天津市近期安排部署的生豬屠宰注水等重點整治情況，組織開展了為期兩周的督查工作。

　　本次屠宰工作檢查主要針對生豬定點屠宰場衛(wèi)生情況，生豬進場、待宰管理及設(shè)施改造情況，視頻監(jiān)控建立管理情況，病死動物及產(chǎn)品無害化處理管理及設(shè)施設(shè)備運行情況進行了現(xiàn)場檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)面提出整改意見，并反饋區(qū)縣主管部門，做好對存在問題的督促整改和復(fù)查工作，積極推進屠宰企業(yè)切實履行主體責(zé)任。