2014年全國牛奶產(chǎn)量3725萬噸，同比增長5．5％，接近2012年的歷史最高產(chǎn)量3744萬噸。

 

　　這是記者從5月31日召開的“第六屆中國奶業(yè)大會暨中國奶業(yè)展覽會”上獲悉的。

 

　　據(jù)介紹，截至2014年底，全國奶牛存欄1460萬頭，同比增長1．3％，達到歷史最高水平；牛奶產(chǎn)量3725萬噸，同比增長5．5％，接近2012年的歷史最高產(chǎn)量3744萬噸；占我國奶牛80％以上的荷斯坦牛及其改良牛平均單產(chǎn)達到6噸，提高500公斤，9噸以上的奶牛達到130萬頭；存欄100頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達到45％，提高3．9個百分點；規(guī)模牛場和小區(qū)100％實現(xiàn)機械化擠奶，整體水平超過90％。2014年國家投資改擴建奶牛養(yǎng)殖場1000個，支持養(yǎng)殖企業(yè)進口良種奶牛19萬頭，優(yōu)質(zhì)奶源基地進一步擴大。全國共建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿生產(chǎn)基地150萬畝，形成了100萬噸商品苜蓿產(chǎn)能。

 

　　對此，農(nóng)業(yè)部副部長于康震表示，當前我國奶業(yè)發(fā)展正處在轉(zhuǎn)型升級的關鍵階段，當前和今后一個時期，奶業(yè)發(fā)展既面臨著國外市場競爭的挑戰(zhàn)，也面臨著調(diào)結構、轉(zhuǎn)方式，不斷提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和競爭力的重大任務。我們要按照“穩(wěn)產(chǎn)增收調(diào)結構，提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式，嚴格監(jiān)管保安全”的思路，一手抓奶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，一手抓質(zhì)量監(jiān)管，推動奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快建設現(xiàn)代奶業(yè)。

 

　　“總體看，當前我國奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。雖然面臨著一些問題，但這是發(fā)展中、轉(zhuǎn)型中、調(diào)整中必然要遇到的。成功應對這些挑戰(zhàn)，唯有轉(zhuǎn)變奶業(yè)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)型升級，產(chǎn)業(yè)才能持續(xù)健康發(fā)展。”中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓說。

 

　　據(jù)了解，本次大會由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，會議主題是“加快轉(zhuǎn)型升級，推進健康發(fā)展”，大會還設有“海峽兩岸巴氏鮮奶論壇”“國家學生飲用奶計劃推廣工作會議”等18個分論壇，中國奶業(yè)展覽會與大會同期舉行。