又到了西瓜大量上市的季節(jié)。平時大家見到的西瓜，都是在地上“趴著”長的，但是你見過像葡萄一樣“吊著”長的西瓜嗎？

　　在江都小紀(jì)綠園蔬菜專業(yè)合作社，這里的大棚冰激凌西瓜就是長在空中的。這樣美味而且種植方式獨(dú)特的西瓜，價格要比普通的西瓜高出兩倍，每年都吸引周邊地區(qū)上百位采摘者光臨。

　　瓜田長滿“瓜樹”

　　這里的西瓜吊著長

　　在很多人的印象中，西瓜就是應(yīng)該在瓜田里“伏地而臥”，吊起來種的西瓜，估計很少有市民見到過。

　　在江都小紀(jì)的綠園蔬菜專業(yè)合作社，記者就見到了這種立體種植的“吊西瓜”，這種西瓜都如同長到了樹上一般，十分稀奇。

　　蔬菜專業(yè)合作社理事長景東波告訴記者，這是一種立體種植西瓜的方式，“西瓜被吊起來長以后，瓜形好，而且由于受到了陽光的全面照射，因此甜度也很高。”

　　這些吊起來長的“瓜樹”看起來煞是可愛，但是真正要培養(yǎng)好并不容易。“年前我們就撒下了西瓜種子，等到三四月份要將藤蔓用繩索全部懸掛到空中。”待西瓜開花授粉后，結(jié)出了小瓜，大約10天以后，還要給每個小瓜裝進(jìn)網(wǎng)兜懸掛起來，“為了保證西瓜的質(zhì)量，一根藤蔓上，只允許一只小瓜存在，其他的小瓜都會被剪掉。”

　　這種瓜采摘起來也很方便，“不用擔(dān)心像其他瓜果一樣采摘的時候踩到瓜秧。”在蔬菜專業(yè)合作社，記者發(fā)現(xiàn)，除了西瓜外，這里的甜瓜也用上了“吊起來”長的方法。它們白白嫩嫩，如同小燈籠一樣懸掛著，格外誘人。對此，景東波解釋，“這樣吊著長的甜瓜品相好肉質(zhì)佳，土地利用率和產(chǎn)量都要高出不少。”

　　最小只有幾百克

　　冰激凌西瓜價格比普通瓜高出二倍

　　相比較于市面上的普通西瓜，記者注意到，這種西瓜瓜形很小，景東波表示，他們曾經(jīng)種植后成熟的西瓜，最小的只有幾百克重。

　　“這種西瓜是國外引種的，一年只能結(jié)一季的西瓜。由于它瓜形小，因此即使吊起來長藤蔓相對承受力也強(qiáng)一些。”他解釋，一般來說，這些瓜的平均重量在二三斤左右，非常適合一家三口的小家庭食用。而且這種西瓜由于口感很好，因此也比普通的西瓜市場價格要高出二倍左右。

　　他神秘地告訴記者，這種西瓜還有一個特別的名字叫“冰激凌西瓜”。

　　冰激凌西瓜，難道是西瓜瓤被挖掉后，里面還可以裝上冰激凌賣？景東波告訴記者，其實(shí)它就是植物西瓜，“這種西瓜剖開后，西瓜瓤是奶黃色的，吃起來有一種奶油味，如果放入冰箱冰鎮(zhèn)一會兒，味道很像冰激凌。”他表示，目前市面上還有一種雙色冰激凌西瓜，顏色是黃色和紅色相間的，考慮到市場接受度，他們引進(jìn)的品種是黃瓤的。

　　市科技局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這一冰激凌西瓜在日前舉辦的江蘇省西瓜節(jié)上，吸引了很多人的目光。“也有人說這樣的西瓜，是特小鳳的一種。”

　　退休后鉆研技術(shù)自主創(chuàng)業(yè)

　　農(nóng)莊每年吸引近千人入園采摘

　　“從5月中旬冰激凌西瓜上市開始，一直到10月底，我們合作社都有不同的采摘項目。”景東波笑著說，6月中旬可以采摘桃子，7月底可以采摘梨子和葡萄，這樣的采摘一直到10月底才結(jié)束。

　　“像西瓜采摘的季節(jié)，每到周末就有數(shù)十人甚至上百人的團(tuán)隊來集體采摘，南京、泰州、揚(yáng)州等多地的游客慕名而來，還有人采摘結(jié)束后就留在了農(nóng)場里，要吃我們的特色菜。”他補(bǔ)充說，除了采摘這種銷售方式外，他們合作社的水果和蔬菜還供應(yīng)江都揚(yáng)州等地的超市，“每年都供不應(yīng)求。”

　　景東波已經(jīng)65歲了，“我以前在當(dāng)?shù)氐墓╀N社工作了30年，一直就是負(fù)責(zé)農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，也一直和農(nóng)民打交道。”退休以后，他并沒有打算休息，而是想到了創(chuàng)業(yè)，投資了七八十萬元，承包了一塊土地，建起了家庭農(nóng)場示范區(qū)，還和周圍的農(nóng)民合作建起了合作社。

　　“七八十萬元并非小數(shù)目，也有人曾經(jīng)笑過我傻，但是我有自己的想法。”景東波說，隨著時間的推移，家庭農(nóng)場的投資已經(jīng)超過了百萬元，雖然自己的年紀(jì)越來越大，但是每天他和老伴都是親自到田頭管理農(nóng)場。

　　“除了擔(dān)任農(nóng)場的總經(jīng)理，他也是農(nóng)場的技術(shù)人員。”景東波的老伴告訴記者，每天他都要看大量的書籍，研究大量的技術(shù)，西瓜甜瓜如何“吊起來”長，他自己也作了很大一番研究。