作為全國造林綠化百佳縣、全省重點核桃生產(chǎn)基地縣、全國首批命名的名優(yōu)特經(jīng)濟(jì)林核桃之鄉(xiāng)的昌寧縣,將核桃產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富和推進(jìn)“生態(tài)昌寧”建設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來培植,核桃產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“基地規(guī)模大、帶動輻射廣、產(chǎn)業(yè)提速快、發(fā)展勢頭猛”的特點,初步形成了集“資源培育、加工開發(fā)、園林觀光、出口創(chuàng)匯”于一體的綜合開發(fā)格局。到2013年末,全縣泡核桃種植面積180萬畝,實現(xiàn)干果總產(chǎn)量2.5萬噸,產(chǎn)值7.5億元。
該縣采取項目籌、財政擠、部門幫、群眾投等多渠道增加核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入。2000年以來,該縣整合綠色扶貧、干果基地、退耕還林、木本油料、退耕還林成果鞏固、植被恢復(fù)等項目資金9500多萬元用于發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè),同時加大林權(quán)抵押小額貸款和農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)貸款扶持力度,發(fā)放貸款1.2億元,努力解決核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展籌資難的問題,累計新發(fā)展核桃159萬畝,全縣核桃種植面積從1999年的21萬畝發(fā)展到180萬畝,產(chǎn)量從1999年的0.23萬噸增加到2.5萬噸,核桃栽植方式從“好田好地四邊栽、房前屋后零星栽”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;好田好地中間栽、工程造林連片栽”。
該縣積極引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變“重栽輕管”意識,樹立向管理要質(zhì)量、要效益的理念,將核桃撫育管理作為提質(zhì)增效的主攻方向,提出“撫育管理增效益、調(diào)整密度促豐產(chǎn)”的具體要求,全縣廣大群眾改變過去被動管理的習(xí)慣,充分發(fā)揮主體作用,像種莊稼一樣種核桃,像管理菜園一樣管理核桃,推進(jìn)全縣核桃種植管理向精細(xì)化發(fā)展,核桃基地建設(shè)水平極大提升。堅持做到縣有示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有重點村(社區(qū))、村(社區(qū))有典型組、組有專業(yè)戶。截至目前,全縣建成萬畝核桃示范園3個,千畝示范樣板80個,核桃重點村(社區(qū))22個,核桃專業(yè)戶5856戶。
該縣制定了《昌寧無公害核桃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》、《地理標(biāo)志昌寧核桃》、《昌寧核桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》三個核桃生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)了“七個一”核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施和“四個一”核桃撫育管理措施,引導(dǎo)群眾成熟采收核桃,發(fā)明了泡核桃彈片式剝青皮機(jī),積極推廣智能化無煙烘烤,做到核桃種植、撫育、采收、加工等每一個重點環(huán)節(jié)都有明確的技術(shù)支撐。抽調(diào)117名技術(shù)人員,組建核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)服務(wù)組,按照1名技術(shù)人員包1個村的“1+1”模式,實行分片包干責(zé)任制,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。“十二五”以來,全縣累計舉辦核桃撫育實用技術(shù)培訓(xùn)班242場次,培訓(xùn)技術(shù)人員、村組干部4160人次,培訓(xùn)林農(nóng)21780人次;編印《昌寧核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)手冊》等實用技術(shù)資料31萬份;推廣智能化無煙烘烤爐477座。昌寧核桃成功獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),成為云南省首個核桃類地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,我市首個核桃類地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
該縣以促農(nóng)增收為目標(biāo),積極引導(dǎo)和鼓勵群眾開展核桃精深加工,引導(dǎo)核桃主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶組建核桃專業(yè)合作社,引導(dǎo)個體工商戶投資經(jīng)營核桃加工銷售業(yè)務(wù),逐步培育形成了以縣城為中心、輻射全縣及周邊的核桃加工銷售網(wǎng)絡(luò)體系。目前,全縣共培育核桃專業(yè)合作社46家,核桃加工個體戶127家。用工業(yè)化的理念謀劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,不斷提高工業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)聯(lián)度,使農(nóng)業(yè)成為工業(yè)的“第一車間”,以市場為導(dǎo)向,將核桃加工企業(yè)納入昌寧生物資源加工工業(yè)園區(qū)規(guī)劃,作為招商引資的重點,成功引進(jìn)了摩爾農(nóng)莊、十里香、笑果果等核桃加工龍頭企業(yè),有力推動全縣核桃產(chǎn)業(yè)鏈條延伸,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和新型工業(yè)化互動發(fā)展、良性循環(huán)。
核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,直接帶動了群眾的增收。目前,全縣農(nóng)民人均核桃種植面積6畝,農(nóng)民人均核桃收入達(dá)2460元,占農(nóng)民人均純收入的38.5%。有核桃收入1萬元以上的農(nóng)戶8769戶、5萬元以上的農(nóng)戶457戶、10萬元以上的農(nóng)戶21戶。同時,全縣有核桃加工企業(yè)193家,年加工核桃3萬多噸,除加工本縣核桃外,還吸引周邊州市5000多噸核桃到該縣加工銷售,實現(xiàn)工業(yè)增加值3億元。