西藏地處高原，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，培育出的食用菌深受消費者青睞。近年來，西藏拉薩積極引進(jìn)食用菌種植技術(shù)，擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)規(guī)模，努力打造特色食用菌產(chǎn)業(yè)。西藏自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜研究所負(fù)責(zé)人表示，拉薩冬暖夏涼的氣候十分適合喜低溫金針菇、香菇等菌品生長，只要保持一定的溫度、濕度，確保通氣，西藏一年四季都可以種植這些適合低溫的食用菌。據(jù)了解，目前，拉薩已確定2處現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)基地，明年將努力推進(jìn)第三個食用菌生產(chǎn)企業(yè)落地投資生產(chǎn)。
