當下正是中山荔枝大量上市時節(jié),中山市已有果農(nóng)借助互聯(lián)網(wǎng)手段將農(nóng)產(chǎn)品銷往外地。初夏已至,中山的水果、魚蝦等拳頭農(nóng)產(chǎn)品又進入大規(guī)模上市的時節(jié)。對于不少“單打獨斗”的農(nóng)戶來說,收成好不一定意味著賺錢,其中玄機就在于不少農(nóng)產(chǎn)品存在銷售瓶頸,因此效益時好時壞。近日,中山市內(nèi)有水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社及水果種植合作社,與國內(nèi)物流巨頭順豐速運對接,嘗試讓中山農(nóng)產(chǎn)品搭上 “互聯(lián)網(wǎng)+”的順風車,進入順豐嘿客便利店系統(tǒng),打破銷售困局,拓寬銷售渠道。
現(xiàn)象
延伸產(chǎn)業(yè)鏈,卻遇銷售困境
“賺一年虧一年平一年,三年一個大循環(huán)。”對于中山不少生魚養(yǎng)殖戶而言,這是一個難以打破的經(jīng)營怪圈,其中就與生魚養(yǎng)殖戶大多是個體小農(nóng)“單打獨斗”,又經(jīng)常遇到飼料經(jīng)銷商哄抬養(yǎng)殖成本,加上魚商控制生魚市場、壓低銷售價等原因密不可分。
近期,三角鎮(zhèn)悄然興起了一家東邊水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。該社聯(lián)合鎮(zhèn)內(nèi)的生魚養(yǎng)殖戶,融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理理念,并通過與中山火炬職業(yè)技術(shù)學院簽訂技術(shù)開發(fā)協(xié)議,延伸生魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,開展了生魚副產(chǎn)品深加工及產(chǎn)品開發(fā),成功研發(fā)生魚肉腸、魚骨餅干等特色深加工產(chǎn)品,有效改變了農(nóng)戶在“散戶時期”量大利薄的窘迫。
該社的負責人說,產(chǎn)品生產(chǎn)成本昂貴,盡管成功開發(fā)了眾多產(chǎn)品,但是在為農(nóng)戶提高效益方面迎來了另一個瓶頸——銷售。
搭上“順豐車”,網(wǎng)上可點單
像東邊水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社一樣,火炬區(qū)由種植香蕉、番石榴等農(nóng)戶組成的龍業(yè)農(nóng)業(yè)合作社也存在銷售問題。為了拓寬銷售渠道,他們同時將目光投向了電子商務平臺。
上周,中山市農(nóng)業(yè)局牽頭,上述兩個合作社與順豐速運進行了對接洽談會,探討如何讓合作社農(nóng)產(chǎn)品進駐順豐嘿客便利店,拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。
中山市農(nóng)業(yè)局經(jīng)營管理科科長鄧業(yè)生介紹,順豐嘿客在中山市擁有數(shù)十個網(wǎng)點。上述合作社的農(nóng)產(chǎn)品成功進駐該店,市民就可在網(wǎng)點內(nèi)查閱相關(guān)產(chǎn)品目錄,并進行點單,等候產(chǎn)品配送上門。如果該模式效益明顯,下一步這些農(nóng)產(chǎn)品的“菜單”還可在嘿客系統(tǒng)內(nèi)進行全國聯(lián)網(wǎng),將中山農(nóng)產(chǎn)品的顧客群體擴展到全國。
中山市東邊合作社的負責人認為,與嘿客合作,可以打破市場的空間局限,大大拓寬該社各種產(chǎn)品的銷售渠道,使得產(chǎn)業(yè)鏈的延伸能夠有用武之地。
盡管中山農(nóng)產(chǎn)品進駐順豐嘿客便利店的模式前景較好,但鄧業(yè)生也表示,合作雙方還有很多細節(jié)需要敲定。例如,進駐嘿客有一定的門檻,除了需要有相應規(guī)模的注冊資金、合法的注冊商標外,通過嘿客銷售的每一批農(nóng)產(chǎn)品,也都要由有資質(zhì)的機構(gòu)進行食品安全檢測。
調(diào)查
農(nóng)產(chǎn)品走出中山還有"路"要走
鄧業(yè)生從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理工作多年,他表示,農(nóng)產(chǎn)品要追求更高的附加值,打入外地市場是必由之路。所謂"物以稀為貴",農(nóng)產(chǎn)品在本地市場很難讓消費者感到"稀罕"。近年,我市不少農(nóng)戶都在探索農(nóng)產(chǎn)品走向市外市場的道路。
網(wǎng)絡宣傳公司當"軍師",打入顧客"朋友圈"
來自三角鎮(zhèn)的洪林農(nóng)場,是一家以種植翡翠大蜜棗為主的特色農(nóng)場。最近,該農(nóng)場也產(chǎn)生了"觸電上網(wǎng)"的念頭,與廣州一家網(wǎng)絡推廣公司合作,由后者充當"軍師",為洪林農(nóng)場將產(chǎn)品打入顧客微信"朋友圈"出謀劃策。
農(nóng)場負責人介紹到,在宣傳公司的策劃下,該農(nóng)場將一改以往"口碑相傳"的被動宣傳,在線下通過掃二維碼送鮮果品嘗等宣傳手段,配合線上的微信朋友圈發(fā)布宣傳文章,以及關(guān)注即可抽獎等手段,擴大該農(nóng)場在市內(nèi)外顧客的知名度,從而擴寬農(nóng)場的市場范圍以及增大銷量。
打造"中山農(nóng)產(chǎn)品一條街"集中銷售
"中山農(nóng)產(chǎn)品要打入市外市場,不一定就要走出去,也可以讓顧客'走進來'。"鄧業(yè)生說,中山市擁有眾多旅游資源,每年也有大量游客來到中山。
位于南區(qū)的旭景農(nóng)業(yè)科技園,就是擁有類似市場潛質(zhì)的旅游景點。"每天都有好幾輛載滿市外游客的大巴去到那里。"鄧業(yè)生談道,目前相關(guān)部門正在籌備與旭景農(nóng)業(yè)科技園合作,在該園區(qū)開設"中山農(nóng)產(chǎn)品一條街"。
按照設想,科技園將做好配套設施的建設。有興趣的農(nóng)戶則到這里租用卡位,進行自身農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
鄧業(yè)生表示,這種將全市眾多名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品集中起來的銷售方式,將讓市外游客可在短短的游玩時間內(nèi),遍購中山各大鎮(zhèn)區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品。