“去年前年都在種,但由于遭水旱,基本絕收,偶爾挖出幾個,很多人都不敢吃!”昨日,記者甘塘壩了解到,這里的村民首次成功種植出富含多種營養(yǎng)元素的紫土豆,引來不少村民圍觀。
對此,專家表示,紫土豆富含對人體有益的多種微量元素,營養(yǎng)價值高,可以放心食用。