據(jù)了解,黑龍江省農(nóng)科院成功選育出黑龍江省第一個草腐類食用菌品種——“黑農(nóng)球蓋菇1號”。不同于黑木耳、香菇、平菇等以木屑為主要栽培原料的菌種,“黑農(nóng)球蓋菇1號”完全“食草”——秸稈和玉米芯、畜禽糞便等農(nóng)牧廢棄物均可作為原料,并可在大田間露地種植。
球蓋菇外形呈傘狀,菇莖粗實。據(jù)省農(nóng)科院專家倪淑君介紹,“黑農(nóng)球蓋菇1號”經(jīng)測定各種氨基酸、蛋白質(zhì)含量高于普通菇種一倍以上,鐵含量高出幾倍。該品種可在露地種植,適應(yīng)溫度范圍廣,并可通過套種玉米、水稻育秧棚和林地等方式栽培,露地生產(chǎn)平均畝純收入可達5000元。栽培后的廢料,出菇后可直接耕翻回田,增加肥力、改良土壤,避免了焚燒秸稈,由此實現(xiàn)原生態(tài)和純天然生產(chǎn)。