以生產(chǎn)基地建設(shè)為重點(diǎn),夯實(shí)“菜籃子”基礎(chǔ)。在14個(gè)區(qū)(市)縣建立了“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)基地,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的梯度轉(zhuǎn)移。支持本市現(xiàn)有常年基本蔬菜基地能力提升,建立生豬最低保有量制度。同時(shí),推進(jìn)區(qū)域合作共建基地。
以完善市場(chǎng)體系為關(guān)鍵,保障“菜籃子”產(chǎn)品流通。鼓勵(lì)批發(fā)市場(chǎng)加快信息化建設(shè),開展省內(nèi)外調(diào)運(yùn)業(yè)務(wù)。全市逐步形成以4個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)為核心、17個(gè)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)為樞紐的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易流通體系。將菜市場(chǎng)作為城市公建配套公益性設(shè)施,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),對(duì)老舊市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造。組建國有“益民菜市場(chǎng)經(jīng)營管理公司”,與入駐銷售企業(yè)建立協(xié)商定價(jià)機(jī)制,以低于周邊傳統(tǒng)市場(chǎng)10%~15%的價(jià)格銷售平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品;鼓勵(lì)“農(nóng)超對(duì)接”,全市多家超市企業(yè)與240多家農(nóng)民專業(yè)合作社建立直接采購關(guān)系。
以質(zhì)量監(jiān)管為核心,確保“菜籃子”產(chǎn)品安全。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急快速反應(yīng)機(jī)制,建成全國領(lǐng)先、全程監(jiān)管的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品使用監(jiān)督制度、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地管理制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度。推進(jìn)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系項(xiàng)目建設(shè),截至2014年底,全市14個(gè)二、三圈層區(qū)(市)縣已有12個(gè)區(qū)(市)縣納入農(nóng)業(yè)部項(xiàng)目建設(shè)。
以機(jī)制創(chuàng)新為突破,激發(fā)建設(shè)“菜籃子”工程活力。設(shè)定并科學(xué)運(yùn)用價(jià)調(diào)基金,提升“菜籃子”商品的生產(chǎn)保障能力,補(bǔ)貼弱勢(shì)群體。建立政策性價(jià)格保險(xiǎn)制度,相繼開展了水稻、玉米等7個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)險(xiǎn)和成都市自費(fèi)實(shí)施的3個(gè)特色農(nóng)險(xiǎn);在全國率先推出政策性蔬菜價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)。建立“菜籃子”商品保供穩(wěn)價(jià)會(huì)商機(jī)制。