放棄城里的優(yōu)越工作待遇,毅然回到偏僻的家鄉(xiāng),當(dāng)起了深山里的“雞司令”,他是茶陵縣八團(tuán)鄉(xiāng)大垅村90后小伙子彭凌宏。
2013年,彭凌宏大學(xué)畢業(yè)后,進(jìn)入佛山一家建材集團(tuán)從事銷售工作,月薪7000多元,多的時(shí)候達(dá)1萬(wàn)多元,引得很多人艷羨不已。
正當(dāng)他的事業(yè)蒸蒸日上時(shí),這年底,他卻作出了個(gè)令人意外的決定:辭掉工作,回到老家養(yǎng)雞。
父母聞?dòng)嵑螅R他“頭腦發(fā)燒”,熟人說(shuō)他“有病”,他只當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。經(jīng)過(guò)緊張籌備,不久,他的養(yǎng)雞場(chǎng)就建起來(lái)了。
“咻咻……”從此,每天中午,在八團(tuán)鄉(xiāng)大垅村的深山中,會(huì)準(zhǔn)時(shí)地響起緊急集合哨聲。漫山遍野的杏花雞聽(tīng)到哨聲后返回“駐地”。
因?qū)π踊u的習(xí)性不太了解,不久,他栽了跟頭。“養(yǎng)第一批雞時(shí),不知道下雨要將雞關(guān)進(jìn)雞棚,導(dǎo)致第一批杏花雞只成活了一半。”他說(shuō)。
面對(duì)挫折,他不退縮,跑到廣東“取經(jīng)”,邀請(qǐng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的同學(xué)來(lái)雞場(chǎng)“坐診”,去衡陽(yáng)、長(zhǎng)沙等地學(xué)習(xí)。加強(qiáng)養(yǎng)殖知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),他對(duì)飼養(yǎng)的雞更加呵護(hù):小雞出生前7天,他24小時(shí)守護(hù)。下雨前他上山尋雞,為此不知道摔了多少跤。在他的呵護(hù)下,杏花雞越長(zhǎng)越好。
“大垅村群山環(huán)繞,林深葉茂,最適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。”彭凌宏說(shuō)高山上養(yǎng)雞,有草有樹(shù),樹(shù)可遮陰,蟲(chóng)、草可為食,雞糞可肥樹(shù);遠(yuǎn)離村莊,空氣清新,疾病少,省飼料,雞也生長(zhǎng)快。
他將自己的杏花雞定位于高端市場(chǎng),在廣東使用飼料只需3個(gè)多月就能出欄的雞,在他這里需要8個(gè)多月才能出欄。“因?yàn)槲也扇〉氖巧B(yǎng)方式,給雞喂的也都是南瓜、玉米等天然食物。”去年,他出籠杏花雞7000多羽。
他的堅(jiān)持得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。每批杏花雞出欄前就被客戶以高價(jià)訂購(gòu)一空。