滬郊果農(nóng)引種藍(lán)莓櫻桃等“四小花旦”

　　南匯水蜜桃、嘉定葡萄、松江水晶梨、崇明柑橘……說起上海本土種植的水果，不少市民腦海中立即會想起這“四大花旦”。而在10年前，滬郊果農(nóng)開始嘗試試點引種藍(lán)莓、櫻桃、獼猴桃、鮮棗等水果中的“四小花旦”，如今也已取得不錯的效果。

　　豐富品種 減少“斷檔”

　　記者從林業(yè)部門了解到，由于上海不屬于熱帶地區(qū)，因此本土水果供應(yīng)一直都集中在7月到9月間，留下了大半年的“斷檔期”。當(dāng)時，滬郊果農(nóng)為了豐富水果品種、拉長供應(yīng)期，自發(fā)去引種水果品種。“5、6月櫻桃上市，10月時獼猴桃上市，這樣一來水果供應(yīng)期可延長到半年左右。”林業(yè)部門表示。

　　同時，藍(lán)莓、櫻桃等品種，在市民、尤其是白領(lǐng)階層中廣受歡迎，銷售價格也高。若能適應(yīng)上海的氣候、土壤而引種成功，不僅可為市民提供便利，更可為果農(nóng)帶來可觀的收益。

　　攻克難題 多樣扶持

　　嬌貴的“四小花旦”要落戶上海，光靠一腔熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，種植環(huán)境、技術(shù)手段都得進(jìn)行調(diào)整。

　　比如藍(lán)莓，喜歡酸性的土壤，而上海土質(zhì)偏堿性，PH值一般都在7.5以上，因此必須加入草炭、腐植酸等改良PH值。再比如櫻桃，原產(chǎn)于北方，而上海冬天不夠寒冷或寒冷的天數(shù)不夠多，直接導(dǎo)致“需冷量”不夠，花芽分化受影響。所以，上海始終種不了車?yán)遄?，只能種小櫻桃。

　　針對這些技術(shù)難題，這幾年來，上海陸續(xù)成立了小水果研究所和藍(lán)莓研究所，對種植、培育等進(jìn)行科研，用積累的經(jīng)驗和科學(xué)的手段幫助果農(nóng)、企業(yè)栽培。如今，上海市級水果研究所已經(jīng)達(dá)到了8個，覆蓋了桃、梨、葡萄、柑橘、藍(lán)莓、蟠桃、火龍果等品種。

　　除了技術(shù)支持，對于試種小水果的果農(nóng)，相關(guān)部門也積極給予政策、資金上的扶持，比如在科研立項、肥料、農(nóng)藥上給予補(bǔ)貼等。

　　種植面積逐年增加

　　如今，“四小花旦”在上海已安家落戶，種植面積逐年增加。以區(qū)縣種植面積超過100畝來計，藍(lán)莓主要種植于松江、青浦、金山，櫻桃主要種植于金山、奉賢、崇明、浦東等，鮮棗主要分布于青浦、奉賢、崇明、金山等，而獼猴桃則在崇明、金山、浦東、嘉定均有種植。

　　專家認(rèn)為，正如多年前成功引種日本的巨峰葡萄那樣，相信上海今后能形成小水果的種植技術(shù)規(guī)范，令每個區(qū)縣都能生產(chǎn)出個大味甜、不遜色于原產(chǎn)地的“四小花旦”。