云南省永勝縣生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣站在生物產(chǎn)業(yè)資源開發(fā)過程中,為找到更適宜壩區(qū)發(fā)展的生物產(chǎn)業(yè),2015年引進(jìn)株芽魔芋種植,在期納、三川等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植50畝,到目前種植的株芽魔芋長勢喜人,引種有望獲得成功。
珠芽魔芋天南星科魔芋屬,主要分布在緬甸、印度、孟加拉國以及中國大陸的廣西、云南等地,生長于海拔300米至850米的地區(qū),屬大型魔芋,其莖稈粗壯,葉面積大,整張葉片伸張后表面直徑可達(dá)1.5米左右,植株高度可達(dá)2米,三年生塊莖重達(dá)4~6公斤,每畝產(chǎn)量可達(dá)2—3噸。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花芋高。大約7噸鮮芋可烤制1噸干片,干片的出粉率可達(dá)75%以上,遠(yuǎn)高于花魔芋出粉率(50%~60%)。
株芽魔芋不怕潮濕,抗病能力強,適宜在低海拔地區(qū)生長,而且出粉率比花魔芋高,如果引種成功,將解決壩區(qū)難找生物產(chǎn)業(yè)資源的瓶頸問題。