位于云南省隆陽區(qū)漢莊鎮(zhèn)的保山富群農(nóng)業(yè)科技有限公司是該地區(qū)專業(yè)從事香菇生產(chǎn)、加工、出口及科研為一體的高科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。近年來,企業(yè)得到了快速發(fā)展,并有效推動了保山地區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)的進步。探尋企業(yè)快速發(fā)展的原因,其“竅門”就在于在發(fā)展過程中,企業(yè)打通了產(chǎn)業(yè)運營中的“任督二脈”,使龍頭企業(yè)可以全力以赴做產(chǎn)品,集中精力做市場。
為解決菇農(nóng)的后顧之憂,富群公司在發(fā)展中創(chuàng)新利益聯(lián)動機制,建立健全企業(yè)、農(nóng)戶利益聯(lián)動機制,實行最低保護價收購、市場增值二次分配;強化龍頭企業(yè)對產(chǎn)品回收、市場開拓的帶動作用;建立起“風險共擔、利益共享”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制,讓菇農(nóng)吃下“定心丸”,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收“雙贏”。
為使產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,富群公司狠抓科技創(chuàng)新,降低企業(yè)生產(chǎn)成本。通過多次實驗,研發(fā)出香菇單品種、周年化栽培、全天候出菇技術(shù),使香菇生產(chǎn)完全適應了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要,取得的效益十分明顯。例如,香菇貧瘠養(yǎng)菌富養(yǎng)出菇栽培技術(shù),有效提高了出菇菌棒的生產(chǎn)成品率,對比常規(guī)技術(shù),出菇期縮短40天以上,產(chǎn)量提高25%以上,解決了香菇工廠化出菇的難題;香菇復合專用代料培養(yǎng)基制作技術(shù),解決了香菇傳統(tǒng)生產(chǎn)主要以木材為主的難題,每年為公司節(jié)約生產(chǎn)成本300多萬元;培養(yǎng)基真空對流快速冷卻機,可使滅菌后培養(yǎng)基內(nèi)溫度從100℃降到30℃,只需40分鐘,為工業(yè)化流水線作業(yè)提供了保障。
在抓技術(shù)創(chuàng)新的同時,富群公司還不斷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,在“公司+基地+大戶”和“公司+合作社+農(nóng)戶”兩種運營模式中,創(chuàng)新實行了“統(tǒng)一菌種供應、統(tǒng)一原料利用、統(tǒng)一技術(shù)服務、統(tǒng)一訂單收購、統(tǒng)一加工銷售、統(tǒng)一品牌打造”的“六個統(tǒng)一”,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,規(guī)?;l(fā)展。
2014年,公司成為云南省規(guī)模較大的香菇生產(chǎn)基地,實現(xiàn)銷售收入2億元、出口創(chuàng)匯1030萬美元。