土豆開花的季節(jié)。張家口市康保縣康保鎮(zhèn)道尹地村，上萬畝田地里白色、紫色的小花開得熱鬧。土豆，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的腰包鼓起來。

　　“過去一畝地能產(chǎn)2000斤，現(xiàn)在種子好，一畝地能產(chǎn)4000斤到5000斤，收入翻一番。”今年50歲的村民閆萬斌咧嘴笑道。

　　這些好種子，來自300公里外的北京市延慶縣。

　　不但河北省，黑龍江、吉林、遼寧、廣東、福建、青海、西藏、云南、貴州、山西……如今，全國20多個(gè)省市區(qū)都在使用延慶的馬鈴薯種薯。延慶，正在成為中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的“種源之都”。

　　延慶發(fā)展馬鈴薯籽種產(chǎn)業(yè)，早在2009年就開始了。當(dāng)時(shí)，國內(nèi)最大的馬鈴薯育種企業(yè)——希森集團(tuán)看中延慶海拔高、病蟲害少的優(yōu)勢(shì)，投資延慶，成立北京希森三河馬鈴薯有限公司，建起200多畝溫室大棚，發(fā)展馬鈴薯新品種研發(fā)和種薯繁育。

　　走進(jìn)希森三河公司，馬鈴薯種苗的繁育過程讓人大開眼界。

　　實(shí)驗(yàn)室一般的生產(chǎn)車間里，到處可見瓶瓶罐罐。身穿白大褂的工作人員正在顯微鏡下，對(duì)馬鈴薯的芽尖進(jìn)行剝離。這項(xiàng)技術(shù)，就是確保馬鈴薯高產(chǎn)的核心——對(duì)馬鈴薯種薯進(jìn)行脫毒處理。

　　“就像給白菜剝?nèi)~子一樣，選擇一個(gè)好的品種取它的芽尖，剝到最后剩下最小最亮的那個(gè)芯，就是我們要的葉原基。”工作人員介紹，把葉原基放到培養(yǎng)基里培養(yǎng)，長出一片片葉子。每片葉子剪成一段，長成一株種苗，再種到溫室大棚里。

　　脫毒馬鈴薯種薯具有成熟早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。使用脫毒馬鈴薯種薯，產(chǎn)量能增加三到五成。希森三河公司，正是國內(nèi)最早生產(chǎn)脫毒馬鈴薯種薯的企業(yè)之一。車間里，年輕的工作人員正戴著手套，拿著剪刀，對(duì)著試管里取出來的纖細(xì)小苗，咔嚓咔嚓剪著。車間外的實(shí)驗(yàn)棚里，兩棚墨綠色的馬鈴薯種苗長勢(shì)正旺。

　　每年3月到6月、9月到12月，是馬鈴薯種薯的生長季。溫室大棚長出來的是馬鈴薯原原種，大小和鵪鶉蛋差不多。原原種拿到田地里擴(kuò)繁，長出的是原種，個(gè)頭又大了一圈。原種再種下去，長出來的才是面向農(nóng)民銷售的種薯。如今，希森三河公司原原種年產(chǎn)能力達(dá)1.5億粒，占全國總產(chǎn)量的近十分之一。

　　道尹地村農(nóng)民種的，就是延慶繁育的優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯。

　　“我們家三口人，自己家連帶兄弟家不種的，一共有70畝地。原來有10來畝土豆，一年畝產(chǎn)就掙1000來塊錢。”閆萬斌說。種地不掙錢，村里人大部分都外出打工，農(nóng)田撂荒的很多。

　　2012年，希森三河公司在康保建起萬畝馬鈴薯育種基地，把延慶產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯送到了道尹地村。閆萬斌也用上了好種子。

　　“現(xiàn)在一畝地至少能賣2500元到2600元。用上延慶的種子第二年，我就擴(kuò)大面積，拿出50畝地種土豆。”閆萬斌說。讓全家人喜出望外的是，因?yàn)榉N土豆掙了錢，他們?cè)诳h城買了90多平方米的新房。“村里很多出去打工的人，這兩年都回來種土豆了。”

　　不單有脫毒馬鈴薯技術(shù)，更多的種薯新品種正從延慶走出。

　　和希森公司一起落戶延慶的，還有國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心、中國農(nóng)科院馬鈴薯示范基地兩大科研單位。國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心匯聚來自加拿大、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所的30多位專家，擁有18個(gè)有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的馬鈴薯新品系。目前，其中四個(gè)品系已經(jīng)完成區(qū)域性實(shí)驗(yàn)，四個(gè)正在區(qū)域性實(shí)驗(yàn)中，還有10個(gè)品系等待實(shí)驗(yàn)。

　　“這些新品種包括希森三號(hào)、四號(hào)、五號(hào)、六號(hào)，還有黑玫瑰、紅玫瑰等。”北京希森三河馬鈴薯公司負(fù)責(zé)人李延明介紹。其中，希森三號(hào)是菜薯，黃皮黃肉，用來做土豆絲非常美味，黑玫瑰、紅玫瑰也是菜薯；希森五號(hào)正在實(shí)驗(yàn)中，成熟后是用來加工薯片的；希森六號(hào)則是生產(chǎn)薯?xiàng)l專用的。

　　“現(xiàn)在，國內(nèi)生產(chǎn)薯片的企業(yè)使用的馬鈴薯種薯，都是國外引進(jìn)的品種‘大西洋’。一旦希森五號(hào)完成實(shí)驗(yàn)通過品種評(píng)定，將可以取代‘大西洋’，讓中國人吃上自己培育的種薯生產(chǎn)出來的薯片。”李延明滿懷憧憬。

　　為擴(kuò)大繁育能力，希森三河公司將通過“公司+農(nóng)戶”的形式，利用三至五年時(shí)間，在延慶康莊、張山營、延慶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)展種薯大棚1000畝，延慶馬鈴薯原種生產(chǎn)能力，將提高到年產(chǎn)5億粒。

　　世界馬鈴薯大會(huì)正在延慶舉行。大會(huì)期間，世界馬鈴薯中心亞太中心將在延慶掛牌成立。這將是國內(nèi)引進(jìn)的首家世界級(jí)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)。今后，借助這一平臺(tái)，世界級(jí)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)人才和資源，將逐步向延慶匯聚。世界上更多先進(jìn)的馬鈴薯種植技術(shù)和新品種，將源源不斷地引入延慶。

　　延慶，正在成為馬鈴薯種源之都。