昨日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了5月—6月抽檢畜禽肉420批次樣品結果，抽檢發(fā)現(xiàn)不合格樣品11批次。其中成都伍田食品有限公司在成都市人人樂商業(yè)有限公司優(yōu)品道購物廣場銷售的散裝豬肉被檢測出恩諾沙星超標。
記者了解到，成都伍田食品有限公司相關負責人在6月下旬就收到了“檢驗結果告之書”，公司對此極為重視，專門成立質(zhì)量調(diào)查小組，追根溯源，發(fā)現(xiàn)該批次的生豬源自一農(nóng)戶，本著對消費者負責，公司立即停止屠宰該農(nóng)戶的生豬，并立即召回、銷毀所有可疑產(chǎn)品。同時，積極配合市場監(jiān)督管理局調(diào)查，主動申請對屠宰產(chǎn)品的恩諾沙星指標進行復檢。
據(jù)了解，恩諾沙星屬于廣譜抑菌劑，是養(yǎng)殖過程中用于預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病的常用藥物，在生豬屠宰過程中很難控制，必需從生豬養(yǎng)殖過程進行監(jiān)控與管理。
目前，成都伍田食品有限公司進一步加強了質(zhì)量管理，對屠宰的生豬除了嚴格執(zhí)行《生豬屠宰管理條例相》相關要求外，還加強了對所有批次生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)檢查和控制，同時加嚴對豬肉產(chǎn)品的抽檢，以保證屠宰產(chǎn)品質(zhì)量。
發(fā)稿前，記者獲悉，成都伍田食品有限公司的豬肉經(jīng)過復檢，結果顯示所檢指標為合格。
