到2014年底,臨沂優(yōu)質農產(chǎn)品基地面積達到574.82萬畝,全市通過農業(yè)部地理標志農產(chǎn)品登記產(chǎn)品達到33個,培育農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌42個、有影響力的企業(yè)產(chǎn)品品牌98個,全市蔬菜、食用菌、果品、茶葉等菜籃子產(chǎn)品“三化率”達到53%,優(yōu)質農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū)達到203個……
品牌農業(yè)成就的取得與農民致富密切相關,我市農業(yè)如何走上品牌化之路的呢?
三方協(xié)作,專項資金辦大事
農業(yè)品牌建設離不開政府、協(xié)會和企業(yè)三方密切配合,政府是引導者,協(xié)會是助推器,企業(yè)是主體。臨沂市合理配置資源,三方找準定位,各司其職,建立了高效的品牌建設機制,實現(xiàn)了1+1+1大于3的效應。在官方文件中,這一做法被譽為“三方合力”。
在農業(yè)品牌化建設中,政府積極發(fā)揮品牌培育和扶持作用。其中,2010-2014年共安排9463萬元用于全市優(yōu)質農產(chǎn)品基地品牌創(chuàng)建工作,重點扶持基地建設、品牌設計、品牌宣傳與營銷、開展無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品和國家地理標志商標認證,提升和推介品牌,擴大品牌效應。此外,政府部門連續(xù)五年組織高規(guī)格的全市優(yōu)質農產(chǎn)品基地品牌建設現(xiàn)場觀摩交流會,推廣各地基地品牌創(chuàng)建中涌現(xiàn)出來的好典型、好經(jīng)驗,如臨沭縣南古鎮(zhèn)加快土地流轉高標準,建設優(yōu)質農產(chǎn)品基地等經(jīng)驗做法。
協(xié)會在農業(yè)品牌整合方面發(fā)揮了積極作用。我市近年來成立了市級有機農產(chǎn)品協(xié)會、綠色食品協(xié)會、茶葉協(xié)會、金銀花協(xié)會等部門,強化區(qū)域農產(chǎn)品品牌的開發(fā)、宣傳推介和保護,積極拓寬品牌農產(chǎn)品的營銷渠道。同時,協(xié)會還在品牌產(chǎn)品標準制定、品牌管理等方面提供了指導。如市有機農產(chǎn)品協(xié)會注冊了集體商標,建立了自己的網(wǎng)站,集中宣傳、報道沂蒙優(yōu)質農產(chǎn)品,主打“生態(tài)沂蒙山,優(yōu)質農產(chǎn)品”品牌,及時發(fā)布行業(yè)資訊,更新專家論壇,推介名優(yōu)農產(chǎn)品品牌等,極大地提高了沂蒙優(yōu)質農產(chǎn)品整體品牌和企業(yè)品牌影響力。
同時,政府部門加強對企業(yè)或合作社等品牌建設主體的培訓,增強了企業(yè)的品牌意識,強化了品牌定位、品牌創(chuàng)意、宣傳推介、品牌保護等方面的能力。集中開展產(chǎn)品認證、商標注冊以及品牌創(chuàng)建,提升了企業(yè)的品牌價值,培育了“金鑼冷鮮肉”等一大批有影響力的企業(yè)產(chǎn)品品牌。
做大做強一批區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品牌
在品牌培育中,注重區(qū)域形象品牌、區(qū)域公用品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌三牌相互支撐、相互促進作用,將區(qū)域形象品牌作為概念,區(qū)域公用品牌作為母品牌,企業(yè)產(chǎn)品品牌作為子品牌,三種品牌,共同提升。
在沂蒙優(yōu)質農產(chǎn)品區(qū)域概念的引領下,培育一批強勢的企業(yè)農產(chǎn)品品牌,支撐一批強勢的農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌;每個區(qū)域公用農產(chǎn)品品牌,重點培育2-3個在國內同類產(chǎn)品中質量處于領先地位、市場占有率和知名度居行業(yè)前列、消費者滿意程度高、經(jīng)濟效益好、有較強市場競爭力的企業(yè)產(chǎn)品旗艦品牌。
全市果茶面積發(fā)展到近150萬畝。其中,水果總產(chǎn)235萬噸,面積和總產(chǎn)均居全省第二位。作為中國桃業(yè)第一市,蒙陰蜜桃聞名遐邇。其中,在上海每銷售3個蜜桃中就有1個來自蒙陰。
2013年,全市確定了40個區(qū)域公用品牌、80個企業(yè)產(chǎn)品品牌,作為2013—2015年全市重點培育的沂蒙優(yōu)質農產(chǎn)品品牌進行打造。2014年3月,組織40個區(qū)域品牌參加了農業(yè)部優(yōu)農中心和中國農業(yè)品牌研究中心組織的農產(chǎn)品區(qū)域品牌價值評估活動;6月,促成了蘭陵縣與浙江大學中國農業(yè)品牌研究中心合作編制了“蒼山蔬菜”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。對重點培育品牌,我市支持制定品牌建設規(guī)劃、開展品牌創(chuàng)意、營銷推介等工作,做大做強一批區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品牌。
率先提出爭創(chuàng)全國農產(chǎn)品質量安全放心市
好產(chǎn)品不等人,也不能坐等顧客上門,應積極走出去,開拓更大的市場。為此,我市在基地建設、農產(chǎn)品質量安全等方面做足了文章。
我市先后制定了優(yōu)質農產(chǎn)品基地建設標準、優(yōu)質農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設標準、有影響力的農產(chǎn)品品牌創(chuàng)建標準、標準化生產(chǎn)技術規(guī)程等“三化”(經(jīng)營規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品品牌化)系列標準。目前,全市建成了羅莊區(qū)高都街道效峰菌業(yè)杏鮑菇工廠化基地,蘭陵現(xiàn)代農業(yè)示范園、沂水上古村矮砧密植蘋果基地,沂南青駝鎮(zhèn)金鑼牧業(yè)養(yǎng)豬基地等一批現(xiàn)代農業(yè)示范基地。依托基地建設,積極開展“三品一標”認證,加大商標認證和培育。
質量是農業(yè)品牌的生命線,我市在全省率先提出了爭創(chuàng)全國農產(chǎn)品質量安全放心市的目標。積極開展技術規(guī)程制定,推廣本地名優(yōu)農產(chǎn)品的地方質量規(guī)范和操作規(guī)程,加大無公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品和地理標志農產(chǎn)品認證。到2014年底,全市“三品一標”有效認證累計達到1051宗,認證產(chǎn)品1609個。其中,無公害農產(chǎn)品有效認證250宗、產(chǎn)品306個,綠色食品有效認證560宗、產(chǎn)品662個,有機產(chǎn)品和有機轉換產(chǎn)品207宗、產(chǎn)品607個,地理標志農產(chǎn)品34宗34個。認證總數(shù)、綠色食品認證和地理標志農產(chǎn)品認證數(shù)量均居全省第一。
此外,我市利用“沂蒙”地域概念包裝品牌農產(chǎn)品,開展了一系列推介活動,將優(yōu)質農產(chǎn)品打包進行推廣。
品牌農業(yè)之路任重道遠
不可否認,我市在國內較早進行了品牌農業(yè)探索,品牌農業(yè)在本質上是現(xiàn)代農業(yè)更具生命力的發(fā)展形態(tài),是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化和標準化得以持續(xù)的根本動力。在品牌農業(yè)的道路上,一口吃個胖子并不適用,我市仍有諸多待改進發(fā)展之處。
品牌之路需要加強系統(tǒng)謀劃,建立我市品牌農業(yè)發(fā)展“智庫”很有必要,邀請專業(yè)團隊編制《全市品牌農業(yè)建設發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》,加大品牌農業(yè)培訓力度,強化品牌農業(yè)人才隊伍建設。同時,進一步加大財政投入,充分發(fā)揮財政資金的撬動作用,明確企業(yè)在品牌農業(yè)建設中的主力軍作用,調動本地、外來一切品牌農業(yè)建設主體發(fā)揮更大的能量,調動各方力量和資金參與臨沂市品牌農業(yè)建設。
產(chǎn)品品質是品牌農業(yè)建設的首要任務,贏得消費者對沂蒙優(yōu)質農產(chǎn)品的認可,最終實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價,提高品牌農業(yè)的溢價,讓政府的引導推動行為逐漸轉變?yōu)楦鞣搅α縿?chuàng)建農產(chǎn)品品牌的自發(fā)行為。
此外,建立產(chǎn)銷聯(lián)盟推動品牌農業(yè)建設同樣重要。聯(lián)盟由臨沂市從事農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等相關企事業(yè)單位及農業(yè)合作組織、金融機構、新聞媒體等自愿組成的行業(yè)性、非營利性社會團體法人,旨在加強全市農產(chǎn)品產(chǎn)銷交流與合作,通過資源的優(yōu)化組合,建立完善高效、暢通、安全、有序的農產(chǎn)品流通體系,實現(xiàn)農產(chǎn)品規(guī)?;?,培育農產(chǎn)品知名品牌。