春華秋實(shí)，再過兩個(gè)月，寶珠梨將喜獲豐收。 昨天下午，《地理標(biāo)志產(chǎn)品 呈貢寶珠梨》云南省地方標(biāo)準(zhǔn)通過專家的技術(shù)審查，成為昆明市第一個(gè)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的省級地方標(biāo)準(zhǔn)。這預(yù)示著呈貢寶珠梨將開啟產(chǎn)業(yè)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的新紀(jì)元。

　　1.7萬畝年產(chǎn)值7000萬元

　　呈貢寶珠梨至今已有900多年的種植歷史。是云南省地方名特優(yōu)品種，歷史上曾被冠以“果中君子”、“滇中梨王”的美稱，具有果大、形圓、皮薄、肉厚、清香、甜脆、汁多、渣少的獨(dú)有風(fēng)味。

　　呈貢歷來把寶珠梨作為全區(qū)水果的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展扶持。經(jīng)過改造和優(yōu)化升級，呈貢寶珠梨種植、掛果面積不斷擴(kuò)大，栽培管理日益規(guī)范，品質(zhì)不斷提升。目前，全區(qū)寶珠梨種植面積達(dá)1.7萬畝，產(chǎn)量2.3萬噸，產(chǎn)值7000萬元，成為農(nóng)民增收的“搖錢樹”，也是呈貢農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　2008年至2010年，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)將呈貢寶珠梨生產(chǎn)種植列為全國第六批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)項(xiàng)目，示范面積1萬畝。通過3年的示范區(qū)建設(shè)，摸索出一套寶珠梨生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，果品品質(zhì)和產(chǎn)量得到有效提升。

　　為進(jìn)一步提升呈貢寶珠梨的市場競爭力，2012年3月，呈貢專門成立項(xiàng)目組，啟動(dòng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)工作。

　　昨天，《地理標(biāo)志產(chǎn)品 呈貢寶珠梨》云南省地方標(biāo)準(zhǔn)通過7名省內(nèi)外農(nóng)業(yè)、檢驗(yàn)檢疫等方面專家的技術(shù)審查，成為昆明市第一個(gè)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的省級地方標(biāo)準(zhǔn)。下一步，《地理標(biāo)志產(chǎn)品 呈貢寶珠梨》完成報(bào)批和發(fā)布等流程后，便開始貫徹實(shí)施。待今年呈貢寶珠梨采摘季，該標(biāo)準(zhǔn)有望實(shí)施。

　　合格品果實(shí)直徑≥60毫米

　　《地理標(biāo)志產(chǎn)品 呈貢寶珠梨》地方標(biāo)準(zhǔn)中，包含了呈貢寶珠梨地標(biāo)產(chǎn)品的保護(hù)范圍、自然環(huán)境、栽培與管理、采收、質(zhì)量要求、包裝、運(yùn)輸、貯存等內(nèi)容，每一項(xiàng)都有嚴(yán)格、明確的標(biāo)準(zhǔn)，充分體現(xiàn)了地理標(biāo)志產(chǎn)品的特色品質(zhì)。

　　最值得注意的一項(xiàng)基本要求是，鮮果正圓形，果皮青翠、果肉雪白、無木栓化組織，果面新鮮潔凈、具有良好的成熟度。在此基礎(chǔ)上，按照果形、色澤、果實(shí)橫徑、果實(shí)缺陷，碰壓傷、刺傷、破皮劃傷、銹斑、日灼、蟲傷病害等感官要求對寶珠梨進(jìn)行等級量化，分為優(yōu)等品、一等品和合格品三類。

　　其中，果實(shí)橫徑明確≥70毫米的為優(yōu)等品；≥65毫米的為一級品；≥60毫米的為合格品。

　　此外，按照《地理標(biāo)志產(chǎn)品 呈貢寶珠梨》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的包裝、運(yùn)輸、貯存條件，寶珠梨的保質(zhì)期為120天。