如今的浙江杭州在持續(xù)高溫陣勢下，進入了“燒烤”模式，高溫成為浙江入夏后的關鍵詞。暴曬之下，浙江杭州的龍井茶葉呈“垂頭喪氣”之態(tài)，茶農(nóng)卻淡然應對，直呼今年情況還可以接受。

　　連日來，杭州高溫天氣持續(xù)，以晴熱高溫天氣為主，日最高氣溫可達37—39℃。

　　梅家塢是一個有著六百多年歷史的古村，作為西湖龍井一級產(chǎn)區(qū)中面積最大的產(chǎn)茶區(qū)，梅家塢名聲在外。

　　5日在陽光的直射下，梅家塢朱家里的龍井茶樹有些“無力”，暴曬在烈日下高溫，茶樹葉子呈現(xiàn)泛黃卷邊的現(xiàn)象。在靈隱寺后門，成片的茶樹葉子出現(xiàn)不同程度的焦黃，有些茶樹葉子全部枯黃，看上去已經(jīng)死掉。

　　為避免太陽長時間直射，一些茶農(nóng)開始為茶樹蓋上黑色的遮光布。

　　“今年龍井情況要比兩年前好很多了，今年還有臺風，高溫的日子也不是很長。”有幾十年種茶經(jīng)驗的梅家塢老茶農(nóng)朱仁炎對記者說。

　　讓朱仁炎心有余悸的是前年夏天持續(xù)的高溫干旱天。他回憶，“那一年連續(xù)幾十天的干旱和高溫，山上沒有一點水，全靠村里每家每戶把水管接起來引水上山，半夜12點還有人在山上給茶樹澆水。”

　　盡管今年天氣比前年好很多，朱仁炎也不否認高溫對茶葉的損害。他表示，高溫帶來的干旱不光是將茶樹葉子曬焦，更重要的是會傷害到樹下的根，“根干枯了，茶樹就死了，葉子焦了折掉就好了。”

　　“杭州高溫天氣又不是第一年，年年都會有，今年也不是很特殊。”杭州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會相關負責人談到高溫時相當?shù)ǎQ，茶葉怕的是干旱，如果高溫持久，那就加強一些防旱的處理即可。

　　既是茶農(nóng)又是梅家塢農(nóng)家茶的老板袁連弟稱，高溫還是會影響到茶葉的肉質(zhì)，經(jīng)過高溫曝曬過后的茶葉因為缺水，茶葉的肉質(zhì)會變得小而細。

　　在高溫的“摧殘”下，茶農(nóng)也有了應對之策。記者了解到，為了保護龍井茶葉，兩年來茶園里已陸續(xù)配備了噴灌設備、蓄水池，為部分原來補水特別艱難的茶園解決了難題，而杭州西湖區(qū)雙峰村龍井茶基地一級保護區(qū)里，茶農(nóng)還用自動噴灌系統(tǒng)大面積澆溉茶園。

　　“現(xiàn)在基本上沒什么問題，目前防護措施就是給曬得嚴重的茶樹蓋遮陽罩，澆水也很少澆了，因為明天后天就要降水了。”袁連弟顯得有些自信。

　　高溫下，龍井的產(chǎn)量是否收影響？“高溫對茶樹的產(chǎn)量肯定有一定影響的，就像人感冒一樣，不管厲不厲害，對身體肯定是有影響的。”朱仁炎對記者比喻到。

　　朱仁炎還表示，龍井茶一般是在每年的三四月的時候就采摘了，今年的茶葉產(chǎn)量肯定是不會受到影響的，明年的茶葉產(chǎn)量應該會受高溫的影響，價格方面還不確定。