據(jù)了解，安徽省祁門(mén)縣新安鄉(xiāng)在經(jīng)歷近年來(lái)罕見(jiàn)的洪澇災(zāi)害后，菇農(nóng)已熟練掌握生產(chǎn)自救技能，使他們能及時(shí)防治、應(yīng)對(duì)各種病蟲(chóng)害等自然災(zāi)害的發(fā)生，取得了成效明顯。加之多年的食用菌栽培經(jīng)驗(yàn)，使當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。

　　據(jù)了解，該鄉(xiāng)130余戶食用菌種植大戶陸續(xù)加入到合作社中來(lái)，合作社采取原料、品牌、包裝、市場(chǎng)銷(xiāo)售統(tǒng)一，社員分散種植、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的模式，讓農(nóng)戶與合作社共享經(jīng)營(yíng)成果。

　　目前全鄉(xiāng)從事食用菌產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶近500人，擁有食用菌專(zhuān)業(yè)合作社三個(gè)；食用菌種植大棚發(fā)展到近100個(gè)，食用菌種植品種不斷增多，食用菌規(guī)模達(dá)300萬(wàn)棒，產(chǎn)品銷(xiāo)售到江西九江、福建、上海等省市，收入達(dá)2000余萬(wàn)元。

　　我國(guó)東部地區(qū)屬于溫帶季風(fēng)性氣候，其典型特征是冬季寒冷干燥，夏季炎熱多雨，全年降水量分布不均。尤其是7月和8月，是我國(guó)東部地區(qū)的雨季，我國(guó)也是世界上洪澇災(zāi)害頻發(fā)的國(guó)家之一。