近年來，大竹縣立足川東渝北區(qū)域，全力建設(shè)川渝特色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工和供應(yīng)基地，傳統(tǒng)優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有聲有色，農(nóng)民每年人均純收入達9400余元。在每年的成都西博會和重慶渝洽會上，大竹縣展臺的東漢醪糟、苧麻產(chǎn)品、香椿食品等特色農(nóng)副產(chǎn)品都深受遠近客商青睞。該縣東柳醪糟公司系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，生產(chǎn)的醪糟、湯圓粉子系列產(chǎn)品，暢銷全國各大城市及30多個國家和地區(qū)，公司萬噸醪糟自動化生產(chǎn)線年生產(chǎn)能力達3萬噸，年銷售收入約6億元，帶動全縣農(nóng)民種植糯稻10萬余畝。

　　從2012年起，大竹縣重點建設(shè)國道210線產(chǎn)業(yè)示范帶，創(chuàng)建廟壩國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，抓好苧麻、香椿、糯稻三個“優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”，培育壯大蔬菜、生豬、秦王桃、“黑色類”產(chǎn)品、竹、核桃、白茶等七個“重點產(chǎn)業(yè)”。同時，針對每一種特色農(nóng)產(chǎn)品，該縣均建有相應(yīng)的加工類企業(yè)，其中食品加工類企業(yè)達112家，規(guī)模以上企業(yè)有10余家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)14家。通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，全縣集中建立產(chǎn)業(yè)化基地50萬畝，規(guī)范發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社251家。在此基礎(chǔ)上，大竹縣上加大對龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織的扶持培育力度，加快構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，努力尋求與國內(nèi)外大企業(yè)、大集團、大院所合作，提高招商項目履約到位率。

　　大竹縣將進一步提升“中國苧麻之鄉(xiāng)”、“中國醪糟之都”、“中國香椿第一縣”等特色產(chǎn)業(yè)美譽，繼續(xù)做大特色農(nóng)業(yè)基地，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)能，構(gòu)建以新型工業(yè)為主導(dǎo)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為新增長點的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，力爭全縣糧食總產(chǎn)量年均達58.8萬噸以上，油料作物總產(chǎn)量年均4.5萬余噸，蔬菜總產(chǎn)量年均約50萬噸，真正成為川渝兩地新的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工和供應(yīng)基地。