土雞生態(tài)養(yǎng)殖模式是指放養(yǎng)在棉田、林間、果園的一種集約化土雞養(yǎng)殖方式。土雞具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮美等特性，但同時(shí)又有群居性、好斗互啄性和活動(dòng)范圍小、產(chǎn)蛋急等特點(diǎn)。當(dāng)涂縣畜牧局經(jīng)過經(jīng)多年探索，提出了土雞“3000”生態(tài)養(yǎng)殖模式，這種模式是集“資源優(yōu)化、合理投入、適度產(chǎn)出、及時(shí)銷售、保證利潤”等于一體的生產(chǎn)管理模式。

　　土雞“3000”生態(tài)養(yǎng)殖模式是指家庭2個(gè)勞力、利用3-5畝棉田、果園、以及荒山荒坡等自然生態(tài)資源、每3000只同日齡的土雞為一個(gè)飼養(yǎng)單位，用圍網(wǎng)的形式放養(yǎng)。這種生態(tài)型、家庭型集約化養(yǎng)殖模式，投資少、風(fēng)險(xiǎn)可控，既節(jié)省養(yǎng)雞飼料成本，又為棉地、果園除害去雜，糞便經(jīng)處理就地肥田，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。土雞“3000”養(yǎng)殖模式在我縣得到了大力推廣，已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，產(chǎn)品已擁有穩(wěn)定的消費(fèi)群體，消費(fèi)市場前景看好。

　　當(dāng)涂縣土雞“3000”生態(tài)養(yǎng)殖模式已形成了集“產(chǎn)-學(xué)-研-銷”于一體的產(chǎn)業(yè)體系，全縣建有土雞孵化場有6家，年孵化雞苗500萬羽。成立土雞專業(yè)養(yǎng)殖合作社5家，其中五谷禽業(yè)合作社被評為國家級(jí)示范合作社。目前，我縣有650個(gè)農(nóng)戶，在棉田、果園、林地、荒坡等場地從事土雞養(yǎng)殖，從業(yè)人員達(dá)1500人。其產(chǎn)品有如“鳴旺”土雞、“皖江貢雞”、“太平草雞蛋”等注冊商標(biāo)4個(gè)，產(chǎn)品被做成禮盒，遠(yuǎn)銷江、浙、滬及周邊城市，同時(shí)在南京、蕪湖、馬鞍山等地建立直銷店6家，年出欄土種仔公雞120萬只、老母雞80萬只，土雞蛋6000噸。