據(jù)悉,《云南省野生菌資源保護(hù)辦法》(下稱《辦法》)即將發(fā)布。辦法對野生菌的的采收時間、方法以及監(jiān)管等均進(jìn)行了明確,以強(qiáng)化對野生菌資源的可持續(xù)利用。
野生菌口感獨特,營養(yǎng)豐富,近年來人們對于野生菌的需求在不斷擴(kuò)大。為尋求野生食用菌可持續(xù)生產(chǎn)路徑,云南玉溪市探索成立野生菌保護(hù)和采集專業(yè)合作社,通過專業(yè)合作社對野生食用菌保護(hù)、采集運用綜合措施,實施野生食用菌人工促繁馴化栽培。
江川、峨山縣供銷合作社及相關(guān)企業(yè)聯(lián)合科研院校組織實施野生食用菌人工促繁、馴化栽培,在江川、峨山縣實施干巴菌人工促繁試驗示范面積5000多畝,并已取得成功。干巴菌促繁技術(shù)于2014年獲得國家專利權(quán)認(rèn)證。易門縣康源菌業(yè)有限公司與省農(nóng)大合作,建設(shè)1000畝塊菌(松露)人工影響促繁基地,達(dá)到預(yù)期效果。通過依托專業(yè)合作社實施推廣干巴菌人工促繁技術(shù),山林承包戶(社員)的收入有了較大增加。江川縣安化鄉(xiāng)早谷田村委會包山農(nóng)戶代家綠,承包拾菌面積約3000畝,由于重視資源保護(hù)和實施干巴菌促繁技術(shù),科學(xué)合理采集,承包年收入由3萬余元增長到30余萬元。易門縣山里香食品有限責(zé)任公司租用農(nóng)戶的承包山林馴化栽培黑雞(左土右從)、雞油菌300余畝,不僅穩(wěn)定了農(nóng)戶的收入來源,也為企業(yè)商務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)提供了原料保障。
目前,玉溪市正依托專業(yè)合作社著力突破松茸、牛肝菌、黑木耳等資源保護(hù)技術(shù)和推廣干巴菌促繁專利技術(shù),提高產(chǎn)量和產(chǎn)值,以滿足消費者的需求。