福建古田是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，食用菌產(chǎn)業(yè)是古田人民發(fā)家致富的重要產(chǎn)業(yè)之一。古田食用菌批發(fā)市場于2003年2月注冊成立以來，為古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增添了騰飛的翅膀。

　　據(jù)了解，該市場是目前全國功能較齊全、設(shè)施較完善的食用菌專業(yè)批發(fā)市場，被國家農(nóng)業(yè)部確定為“定點(diǎn)市場”。市場內(nèi)有完善的信息系統(tǒng)，檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)、安全可追溯系統(tǒng)和電子結(jié)算系統(tǒng)。是一個(gè)集食用菌產(chǎn)品交易中心、文化會展中心、信息交流中心為一體的新型多功能市場。

　　目前，全縣生產(chǎn)的食用菌產(chǎn)品通過該市場交易后直接銷往全國31個(gè)省市的超市、大賣場，并出口到東南亞、日韓、北美、中東等國家和地區(qū)。在該市場上市交易的品種有銀耳、香菇、茶樹菇、竹蓀、猴頭菇、黑木耳等30多個(gè)品種，日均人流量達(dá)5000余人次，年交易量1.6萬噸（干品）、交易額達(dá)6.4億元。