“從20多歲就在武漢、深圳等大城市謀生,大城市里面什么都好,可卻難得吃上綠色生態(tài)的肉和蔬菜,回想起兒時(shí)一到臘月家家戶戶殺年豬吃泡湯的情景,我便萌生了回家養(yǎng)豬的念頭。”2012年,45歲的鄭成元放棄深圳的高薪職位,回到他的家鄉(xiāng)湖北省利川市團(tuán)堡鎮(zhèn)張家山村養(yǎng)起了特種野豬,說起個(gè)中原由,鄭成元有些感慨。
和別人養(yǎng)豬先投錢建豬舍不同,鄭成元把自家的后山用鐵絲網(wǎng)圍了起來,在竹林旁邊搭起了一個(gè)大棚供豬躲雨,一個(gè)露天大豬舍就大功告成,隨后鄭成元在家附近蓋了供母豬產(chǎn)仔的廠房,購買了幾頭野豬種豬,正式“開業(yè)”。一年后,野豬陸續(xù)繁殖到40多頭。
由于資金有限,鄭成元的養(yǎng)豬場只有他一個(gè)人,每天早上十點(diǎn)和下午五點(diǎn)他把倉庫的玉米、雜草、菜葉扔到山上給豬吃。“特種野豬只需要吃粗糧,也不需要給吃太飽,就能長得很好。再加上野豬每天在山上跑來跑去,肉質(zhì)也很結(jié)實(shí)。”每次喂食時(shí),鄭成元都會用鐵棍敲擊鐵盆,這也成了一個(gè)信號,無論野豬們在后山走得多遠(yuǎn),只要聽到這個(gè)聲音,它們都會聞聲而來。
特種野豬的生態(tài)養(yǎng)殖法也讓鄭成元的豬名聲大響。2014年,鄭成元捧回了金園特種動(dòng)物養(yǎng)殖場的牌子,后山的特種野豬也增加到100余頭。說起銷售渠道,鄭成元也有自己的方法。“我現(xiàn)在正在和村里面協(xié)商,看是否能把網(wǎng)絡(luò)開通。”鄭成元的銷售渠道多通過網(wǎng)絡(luò)、微信等新媒體。為方便學(xué)習(xí)交流,2012年,鄭成元通過QQ加入了部分特種野豬養(yǎng)殖和銷售群,并把自己的養(yǎng)豬經(jīng)和照片曬在了網(wǎng)絡(luò)和微信上。“去年秋天,荊門的一個(gè)食品加工客商通過網(wǎng)絡(luò)了解到了我的綠色養(yǎng)豬法,希望訂購1000頭特種野豬,可目前我的規(guī)模還達(dá)不到。”鄭成元遺憾地說。
談起今年的計(jì)劃,鄭成元說,他還希望能多添置幾張營養(yǎng)床給仔豬,再多蓋幾間母豬舍,讓綠色養(yǎng)豬之路走得更遠(yuǎn)。