周繼新，大學(xué)畢業(yè)后一直從事食用菌培育和種植，長達(dá)10年。2009年他試種蘆筍成功，2013年返鄉(xiāng)成立了西湖穗豐蘆筍種植農(nóng)民專業(yè)合作社，帶著鄉(xiāng)親一起致富。
一頭略顯凌亂的短發(fā)，一雙簡易的老式?jīng)鲂?，誰也未想到，眼前這位體型黑瘦、戴著邊框眼鏡的男子，曾是一名在長沙、南昌大型企業(yè)從事食用菌培育種植長達(dá)10年的技術(shù)專家。
今年37歲的周繼新，是西湖穗豐蘆筍種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人。從潛心鉆研食用菌種植培育技術(shù)專家到雷厲風(fēng)行的蘆筍種植能手，他身上究竟有著怎樣耐人尋味的故事？
選擇
辭掉公職，食用菌專家轉(zhuǎn)行種蘆筍
切割、整理、打包……烈日下的簡易木板房十分悶熱，只見周繼新盡管忙得汗流浹背，雙手卻不停地給整理好的蘆筍貼標(biāo)簽。
周繼新從湘潭生物科技學(xué)院植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)一畢業(yè)就回當(dāng)?shù)厥聵I(yè)單位上班。因不滿足于安逸穩(wěn)定的生活，第二年，周繼新辭掉工作前往長沙市一家大型企業(yè)擔(dān)任企業(yè)高管副手，后又到南昌從事食用菌培育和種植工作長達(dá)10年。結(jié)緣蘆筍則是一次偶然的機(jī)會。“那是2007年9月，在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場銷售蘑菇時，有個攤位總是出現(xiàn)搶購情形。一打聽，才曉得人家銷售的是蘆筍。”周繼新說，后來上網(wǎng)查詢才曉得蘆筍被譽(yù)為“蔬菜之王”，是大家公認(rèn)的保健蔬菜。
當(dāng)時南昌大超市也有蘆筍銷售，不僅售價高且主要從外地采購，因為那時候當(dāng)?shù)貛缀鯖]有人大面積種植蘆筍。周繼新因此認(rèn)準(zhǔn)了蘆筍種植業(yè)的潛在商機(jī)。
幾經(jīng)考慮，周繼新做出一個決定：放下多年食用菌種植技術(shù)，和妻子一起租地種植蘆筍。
艱辛
痛交學(xué)費，出苗率僅20%虧損3萬元
說干就干，租地、購買種子、開種……一番籌備后，2009年，周繼新在南昌市郊區(qū)租了23畝地種植蘆筍。
由于種植技術(shù)不過關(guān)，周繼新第一批播種的蘆筍出苗率只有20%，損失達(dá)3萬元。技術(shù)是種植蘆筍的關(guān)鍵，周繼新經(jīng)過反復(fù)試驗，從土壤檢測、種子篩選到消毒處理，每個環(huán)節(jié)都十分謹(jǐn)慎。功夫不負(fù)有心人，第二次育種出苗率達(dá)到95%，移栽后的第三年，平均畝產(chǎn)鮮筍3000斤，中筍批發(fā)價6元/斤，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益2萬元/畝。
在外漂泊的周繼新，一直尋求適合項目回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。蘆筍種植讓他嘗到甜頭，周繼新說，蘆筍市場需求大，他想回家鄉(xiāng)帶動鄉(xiāng)親種植集體致富。
成就
不忘鄉(xiāng)情，回鄉(xiāng)送真經(jīng)共圓致富夢
說干就干，2013年1月，周繼新在西湖管理區(qū)西洲鄉(xiāng)田園村租地200畝，成立了西湖穗豐蘆筍種植農(nóng)民專業(yè)合作社。
創(chuàng)業(yè)初期，周繼新四處籌錢仍然資金不足。西湖管理區(qū)就業(yè)處負(fù)責(zé)人得知他的情況后，主動為他講解了大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)相關(guān)政策，并提供了小額擔(dān)保貸款10萬元。然而，除了資金壓力外，村民對周繼新種植蘆筍這個新作物也持懷疑態(tài)度。面對村民的質(zhì)疑，周繼新四處說服親朋好友和自己種蘆筍，憑著這股沖勁，他做了當(dāng)?shù)靥J筍種植上“吃螃蟹”的人。
付出有了回報，蘆筍從播種到出產(chǎn)品一般需要3年，他種植的蘆筍由于管理特別好，第二年就出筍。蘆筍種好了，怎么打開銷路？最初進(jìn)入市場，周繼新采取低價賒銷形式介入。今年5月，他帶著34箱蘆筍去長沙試銷，半天過去僅湖南菌業(yè)公司訂了10箱。后來周繼新又硬塞給對方7箱。到了晚上，還有17箱蘆筍沒銷售出去，準(zhǔn)備回家時，湖南菌業(yè)公司打來電話說蘆筍銷售一空，剩余的全部都要。如今，周繼新的蘆筍不用出門推銷，就有長沙、張家界等地的客戶前來訂購，完全不愁銷路，年產(chǎn)值預(yù)計達(dá)到200多萬元。
談到未來規(guī)劃，周繼新表示，合作社計劃采取“農(nóng)戶+基地+企業(yè)”模式，帶動更多農(nóng)戶種植蘆筍，力爭兩年后年產(chǎn)值達(dá)到3000萬元。他表示，如果種植規(guī)模上來，他會考慮蘆筍深加工，生產(chǎn)蘆筍罐頭、蘆筍茶和蘆筍酒等產(chǎn)品，做大蘆筍產(chǎn)業(yè)。
