作為浙江北侖人,市面上的楊桃見得到,楊桃樹卻很少有人見過。這不,聽說大?緣巖山莊還有楊桃樹種著,而且今年還掛了果,立刻就有不少游客前往參觀采摘。
為了一睹楊桃樹的真容,8月12日一早,筆者驅(qū)車來到了大?緣巖山莊。在進(jìn)門不遠(yuǎn)處的一個大棚里,筆者見到了幾棵類似合歡樹的小樹,果園負(fù)責(zé)人陸紀(jì)福說,這幾棵便是楊桃樹了。楊桃樹不高,大概在2米左右,枝條較為纖細(xì)柔韌,葉子為羽狀復(fù)葉。楊桃的花較小,成串生長,顏色為紫紅色,花謝了的地方已經(jīng)可以看到一個個小小的楊桃果。
與通常水果圓滾滾的樣子不同,楊桃的果實(shí)五棱見角,橫切面儼然就是一顆五角星。“成熟的楊桃通體呈黃色,這段時間游客比較多,熟透的都已經(jīng)被摘完了,再過一個月等小的都長大了果子就多了。”陸紀(jì)福說。
據(jù)果園負(fù)責(zé)人陸紀(jì)福介紹,目前園里共有十幾棵楊桃樹,都是5年前從廣州引進(jìn)的,“楊桃樹種下后,前幾年都是只開花不結(jié)果,到了前年才零星結(jié)了幾個果實(shí)。去年7月份的時候,我看它還是一直不掛果,本來準(zhǔn)備全部砍了種火龍果的。”陸紀(jì)福笑著告訴筆者,也不知道是不是楊桃樹發(fā)現(xiàn)了主人對自己的不滿,接下來的幾個月,突然一下子長出了很多的果實(shí),“我看去年后幾個月結(jié)了不少果,也就沒把它砍掉,繼續(xù)種著了。今年就目前來看收成不錯,樹上大大小小的結(jié)了不少果子。”
北侖的楊桃從7月份開始成熟,可以一直采摘到10月份,“之前從來沒有賣過,今年也不準(zhǔn)備銷售。”陸紀(jì)福說,“反正一共也沒幾棵樹,就當(dāng)給人觀賞吧,游客過來摘火龍果的時候,如果剛好有熟透的楊桃,也可以順便摘幾個回去品嘗。”
資料顯示,楊桃性寒汁多,甘甜微酸,有著潤燥開胃的特點(diǎn)。魯迅先生就特別喜歡吃楊桃,他曾說:“廣東的花果,我最愛吃的是楊桃,滑而脆,酸而甜……我常常宣傳楊桃的功德,吃的人大抵贊同,這是我一年中最卓著的成績。”