9月16日,東莞市新聞辦、東莞市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合召開新聞發(fā)布會,通報(bào)近年來東莞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管情況。記者從會上獲悉,全市蔬菜農(nóng)殘平均合格率已提升到99%;生豬合格率更達(dá)99.99%,從2005年至今,東莞市已經(jīng)連續(xù)8年未發(fā)生涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全事故。
全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體安全平穩(wěn)
2002年之前,東莞市只有市級檢測機(jī)構(gòu)開展監(jiān)測工作,每月檢測各類農(nóng)產(chǎn)品樣本100份左右。到2014年,市鎮(zhèn)兩級檢測機(jī)構(gòu)全年檢測各類農(nóng)產(chǎn)品樣本超過75萬份,檢測范圍涵蓋蔬菜、禽畜產(chǎn)品、糧食、水果及食用菌等主要食用農(nóng)產(chǎn)品。
在本地蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié),東莞市建立了例行監(jiān)測(市級機(jī)構(gòu))、日常抽檢(鎮(zhèn)級機(jī)構(gòu))、執(zhí)法監(jiān)督抽查及專項(xiàng)抽檢等多種形式開展農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測及監(jiān)管機(jī)制,并且檢打聯(lián)動,對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格農(nóng)產(chǎn)品及違法違規(guī)行為及時進(jìn)行查處。目前,市鎮(zhèn)兩級檢測機(jī)構(gòu)平均每月檢測生產(chǎn)環(huán)節(jié)蔬菜產(chǎn)品樣本超過1.5萬份,檢測生豬尿液樣本超過4萬份。今年以來,全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢總體平穩(wěn),生產(chǎn)環(huán)節(jié)蔬菜、生豬等主要農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率穩(wěn)定在99%以上。
確保生豬及其肉品安全
此外,為進(jìn)一步打擊私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)、違法銷售和屠宰病死豬的行為,東莞市計(jì)劃從2016年起在全市范圍內(nèi)分步實(shí)施,推行生豬肉品統(tǒng)一鏈配送,實(shí)現(xiàn)肉品從屠宰場所到流通領(lǐng)域無縫對接,防止不合格肉品流入市場。其中在生豬屠宰環(huán)節(jié),東莞市是全省首個實(shí)施屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”駐場監(jiān)管的地級市,各鎮(zhèn)街動物衛(wèi)生監(jiān)督部門,對進(jìn)場生豬實(shí)施天天檢、批批檢和車車檢,確保生豬及其肉品安全。
同時,為進(jìn)一步加強(qiáng)東莞市牛、羊屠宰管理,東莞市將分五大片區(qū)各設(shè)置一家牛、羊定點(diǎn)屠宰場所,對牛羊?qū)嵤┒c(diǎn)屠宰,本市中心牛羊定點(diǎn)屠宰場將在下月開始試運(yùn)行。