廣豐區(qū)排山鎮(zhèn)、大石鄉(xiāng)大學(xué)生顏豐、劉劍,畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)“舌安農(nóng)莊”策劃指導(dǎo)飼養(yǎng)中國(guó)四大名豬之一的浙江“金華兩頭烏”。去年年初,飼養(yǎng)了6頭種豬(公豬),56頭母豬。到目前為止,現(xiàn)有生豬存欄數(shù)已達(dá)600多頭。由于采取環(huán)保、無公害飼養(yǎng)技術(shù)與方法,一頭“金華兩頭烏”要比普通的豬多增收1000余元,而且想買“金華兩頭烏”豬肉的人要提前登記,市場(chǎng)供不應(yīng)求。
據(jù)了解,顏豐、劉劍兩人大學(xué)畢業(yè)后都在外打工,去年被“舌安農(nóng)莊”招聘進(jìn)來,專門負(fù)責(zé)市場(chǎng)銷售。“舌安農(nóng)莊”是個(gè)集種、養(yǎng)、配送、體驗(yàn)一條龍服務(wù)的農(nóng)民專業(yè)合作社,本來合作社負(fù)責(zé)人打算養(yǎng)幾頭廣豐土豬,顏豐、劉劍根據(jù)居民口味及市場(chǎng)需求提出養(yǎng)殖“金華兩頭烏”的建議。兩人還通過網(wǎng)上信息、書籍及到金華養(yǎng)殖戶走訪取經(jīng),學(xué)到了一手養(yǎng)殖技術(shù),指導(dǎo)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬場(chǎng)科學(xué)養(yǎng)豬,提高豬肉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)率。
據(jù)“舌安農(nóng)莊”負(fù)責(zé)人介紹:這種“金華兩頭烏”豬肉嫩、好吃,頗受眾多百姓家庭和酒店、菜館的歡迎。預(yù)計(jì)到12月份,每月出欄的“金華兩頭烏”銷售收入將達(dá)20余萬元,除去成本外月純收入8萬元以上,一年下來可創(chuàng)收100余萬元。