李益生的養(yǎng)殖場位于果木村巖腳組的一座山頂上，占地4000余平方，養(yǎng)殖場目前只是處于起步階段，但他相信，隨著人們對健康飲食的重視，他所養(yǎng)的純生態(tài)可樂豬絕對會有好市場。

 

　　回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)照顧家庭

 

　　在消毒室消毒后，筆者跟隨李益生來到圈舍內(nèi)。李益生所養(yǎng)的豬全部為畢節(jié)有名的可樂豬，這種豬與普通家豬相比，適應(yīng)高寒氣候和抗病的能力更強(qiáng)，而且喜食玉米、雜草等，飼養(yǎng)成本較低，最重要的是肉質(zhì)鮮美，市場前景廣闊。

 

　　據(jù)他介紹，養(yǎng)殖場于去年七月開始動工建設(shè)，今年七月花了5萬多元從納雍引進(jìn)了20余頭可樂豬放養(yǎng)在圈舍進(jìn)行繁殖，“為了辦這個養(yǎng)豬場我已經(jīng)在前期平地、修路、建圈舍的費(fèi)用投資了100余萬元，除了政府的扶貧資金外，大部分錢都是自己近些年在浙江打工所存的積蓄。”

 

　　今年37歲的李益生，自19歲的時候就開始外出打工，這些年一直在浙江寧波的一家變壓器廠，從一個普工成長為一名技術(shù)人員，工資也隨著當(dāng)初每月的幾百元漲到了現(xiàn)在的一萬多元，即使這樣，他還是決心回家創(chuàng)業(yè)。

 

　　李益生說，雖然外邊的工資高，但是打工也并非長久之計，而且隨著年齡漸增，收入雖然越來越多，但身在外地，對家庭的虧欠和愧疚也愈感明顯，“目前，有兩個孩子剛剛上初中，正是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵時期，自己回來后，一邊搞養(yǎng)殖，一邊也能督促好他們的學(xué)習(xí)，而且父母也年紀(jì)大了，回到家創(chuàng)業(yè)更能照顧老小，一舉兩得。”

 

　　草藥山泉生態(tài)養(yǎng)豬

 

　　談起養(yǎng)豬，自小生在農(nóng)家的李益生并不陌生，即使多年在外地打工，但是學(xué)習(xí)起來也是相當(dāng)順手。他說，養(yǎng)豬最主要的兩個問題就是喂養(yǎng)和防疫，“一天四次的喂食要及時，而且還要把握好量，防疫工作現(xiàn)在有鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的工作人員前來幫助，到目前我也和他們學(xué)了不少的防疫知識，即使遇到不懂的問題，打一個電話他們就會上門服務(wù)。”

 

　　為了解決豬的飼料問題，李益生專門種了3畝中草藥——金蕎麥，種子全部都由省農(nóng)科院免費(fèi)提供，通常撒下種子后，一個多月就可以收割、喂豬，而且這種中藥一年能割7、8次；到了冬季，沒有了金蕎麥，也可以給豬喂上黑麥草，完全不用任何添加劑。

 

　　據(jù)了解，李益生所種的金蕎麥?zhǔn)琴F州省野生金蕎麥作親本材料育成的新品種，不僅具有營養(yǎng)價值高、生長快、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，而且是豬、牛、羊、鵝等畜禽喜食的牧草，能夠提高畜禽自身免疫能力和保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　養(yǎng)殖場附近的山上有一股泉水，為了解決豬的飲水問題，李益生專門鋪設(shè)了管道，把一部分水引入養(yǎng)殖場內(nèi)，真正讓豬喝上了山泉水。

 

　　李益生說，現(xiàn)在人們生活水平提高了，對食物的品質(zhì)更加重視，走生態(tài)養(yǎng)殖路更加符合現(xiàn)在的發(fā)展趨勢。他相信，通過科學(xué)和生態(tài)養(yǎng)殖，一定能夠給市場提供質(zhì)優(yōu)安全的肉類。

 

　　擴(kuò)大規(guī)模帶富群眾

 

　　前幾天，省扶貧辦在興義市舉辦了2015年“雨露計劃·貧困村致富帶頭人培訓(xùn)”省級示范班培訓(xùn)，作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)代表，李益生參加了此次學(xué)習(xí)。他說，經(jīng)過一星期的理論學(xué)習(xí)和參觀，極大地開闊了自己的眼界，也學(xué)到了不少先進(jìn)的管理技術(shù)，學(xué)習(xí)回來后，也更加堅定了他擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的決心。

 

　　“我這個場地大約是可容納一千頭豬的規(guī)模，等養(yǎng)殖場壯大后，在資金充足的情況下，希望能夠與周邊農(nóng)戶合作，提供給他們豬仔，農(nóng)戶在達(dá)到所要求的防疫、飼料、養(yǎng)殖方法的條件下，按照市場價回收，使周圍群眾盡快脫貧奔小康。”李益生告訴筆者。

 

　　李益生估計，等到今年冬天，現(xiàn)在的這20余頭豬就可以產(chǎn)仔，按一頭母豬產(chǎn)7只算，整個養(yǎng)殖場就有160多頭豬仔。另外，一頭豬從豬仔到出欄需要一年，大概能夠長到270斤左右，如果按照目前每斤16元的生豬價格，160頭明年就可賣近70萬元。

 

　　至于銷路，李益生一點(diǎn)不愁，一方面因為他相信自己所養(yǎng)的可樂豬品質(zhì)，另一方面，自己的一個親戚在廣東開了好幾家大飯店，“大不了本地實在賣不了的話，就拉去廣東賣給親戚。”

 

　　如今，李益生的最大愿望是再用兩年的時間，使養(yǎng)殖場繼續(xù)壯大起來，到那個時候，他完全就可以按照自己所說的那樣，帶動周邊群眾一起擺脫貧困，做真正的致富帶頭人。