自2013年9月杭城設(shè)立首家“平價(jià)商店”以來，截至目前，杭城的“平價(jià)商店”大家庭共有12位“成員”，已經(jīng)覆蓋了除蕭山、余杭、富陽之外的主城區(qū)。

　　記者從杭州市物價(jià)局了解到，“平價(jià)商店”建設(shè)是在政府引導(dǎo)和扶持下的一項(xiàng)民生工程，通過產(chǎn)銷對(duì)接，以相對(duì)穩(wěn)定、較低的價(jià)格銷售農(nóng)副產(chǎn)品等居民生活必需品。

　　即將滿兩周年的“平價(jià)商店”民心工程，讓杭城消費(fèi)者真真切切感受到了貼心實(shí)惠的“平價(jià)生活”。據(jù)悉，今后這樣的“平價(jià)商店”在杭州會(huì)越來越多。

　　24日，記者特意去了超市“平價(jià)商店”為馬大嫂們靈靈市面。

　　在杭城馬大嫂們看來，“平價(jià)商店”已經(jīng)是杭州市民的老朋友了，不少消費(fèi)者養(yǎng)成了去超市生鮮區(qū)認(rèn)準(zhǔn)去買有綠色“杭州市平價(jià)商品標(biāo)簽價(jià)”的農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣。

　　2013年9月29日，杭州市首家“平價(jià)商店”依托上城區(qū)世紀(jì)聯(lián)華江城店，設(shè)立了當(dāng)時(shí)頗受消費(fèi)者關(guān)注的農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷區(qū)。開業(yè)初期，“初出茅廬”的首家平價(jià)直銷區(qū)，總共推出了20個(gè)平價(jià)蔬菜品種，以及5個(gè)平價(jià)水果品種。

　　據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，從實(shí)際情況看，2013年9月29日至10月7日，平價(jià)直銷區(qū)單品銷售均價(jià)，與同時(shí)段的市場(chǎng)均價(jià)相比，平價(jià)降幅高達(dá)33.7%。其中，最小降幅的品種為金針菇，零售價(jià)下調(diào)了16.7%；最大降幅的為大路菜青菜，降幅高達(dá)61.2%。

　　“現(xiàn)在‘平價(jià)商店’平價(jià)直銷區(qū)執(zhí)行的降價(jià)幅度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過規(guī)定的15%的降價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。”相關(guān)人士表示。

　　時(shí)隔兩年，9月23日，杭城物美超市7家門店和沃爾瑪古墩店選擇在同一天加入“平價(jià)商店”的大家庭。

　　物美超市望江店“平價(jià)商店”開業(yè)首日，該超市的生鮮區(qū)立刻吸引慕名而來的馬大嫂們淘實(shí)惠。超市蔬果科科長(zhǎng)何志軍表示，18個(gè)蔬菜品種、4個(gè)水果品種以及一款雞蛋都加入“平價(jià)商店”銷售。他告訴記者，像青菜這樣的綠葉菜，會(huì)比市面均價(jià)便宜0.6元—0.8元/斤，單店單日銷量都在300—400公斤。

　　0.99元/斤的甜薯、1.58元/斤的土豆、0.88元/斤的青菜、2.88元/斤的甜玉米，卷心菜、南瓜和冬瓜的零售價(jià)分別在0.98元/斤、0.68元/斤和0.99元/斤……在大潤(rùn)發(fā)超市石橋店，記者看到，20多種蔬果整整齊齊地出現(xiàn)在“平價(jià)商店”。相關(guān)工作人員介紹，不僅是常見菜，15.8元/斤的冰鮮帶魚、34.8元/斤的冰鮮鯧魚、11.8元/斤的冰鮮魷魚這三款水產(chǎn)也在“平價(jià)商店”銷售，豐富“平價(jià)商品”的品種。

　　同樣地，在世紀(jì)聯(lián)華運(yùn)河店，記者看到，市場(chǎng)價(jià)4.08元/斤的糯玉米，“平價(jià)直銷區(qū)”的惠民價(jià)為2.99元/斤，冬瓜則比市面上2.08元/斤的均價(jià)便宜了1.4元/斤，蘿卜的直銷價(jià)僅為1元/斤。水果區(qū)的獼猴桃、紅富士蘋果、水晶梨、石榴也成為“平價(jià)商品”，同比市場(chǎng)均價(jià)下降了約四成。

　　入駐杭城即將滿兩周年的農(nóng)副產(chǎn)品“平價(jià)商店”，通過產(chǎn)銷對(duì)接，減少了流通環(huán)節(jié)，降低了經(jīng)營(yíng)成本，做到了經(jīng)營(yíng)的平價(jià)蔬菜一般比市場(chǎng)平均價(jià)低15%左右，糧、油、肉、禽、蛋等品種低5%左右，并做到有1元以下的蔬菜供應(yīng)。

　　據(jù)介紹，在試點(diǎn)期間，杭州市物價(jià)局對(duì)“平價(jià)商店”經(jīng)營(yíng)的“平價(jià)商品”實(shí)行目錄管理，由市物價(jià)局編制統(tǒng)一編碼的平價(jià)商品目錄，使用統(tǒng)一標(biāo)志及標(biāo)識(shí)、平價(jià)標(biāo)價(jià)簽，實(shí)行明碼實(shí)價(jià)銷售商品。

　　記者了解到，農(nóng)副產(chǎn)品“平價(jià)商店”是在政府引導(dǎo)和扶持下，通過產(chǎn)銷對(duì)接，以相對(duì)穩(wěn)定、較低的價(jià)格銷售農(nóng)副產(chǎn)品等居民生活必需品的一項(xiàng)制度，是穩(wěn)定價(jià)格總水平的重要途徑和現(xiàn)實(shí)選擇。

　　“其根本目的是以市場(chǎng)為主導(dǎo)，以促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化、減少流通環(huán)節(jié)和壓縮流通費(fèi)用為核心，構(gòu)建起穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格、保障市民群眾基本生活的長(zhǎng)效機(jī)制。”杭州市物價(jià)局相關(guān)人士表示。

　　在物價(jià)部門看來，除了惠民，“平價(jià)商店”還有一個(gè)重要功能是穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。

　　每個(gè)“平價(jià)商店”都是一個(gè)價(jià)格調(diào)控點(diǎn)，價(jià)格波動(dòng)較大時(shí)，可以通過“平價(jià)商店”投放重要儲(chǔ)備商品，或是限定商品價(jià)格，發(fā)揮“平價(jià)商店”的價(jià)格“風(fēng)向標(biāo)”作用，引領(lǐng)帶動(dòng)周邊價(jià)格波動(dòng)平抑，有利于居民消費(fèi)價(jià)格的穩(wěn)定。

　　據(jù)物價(jià)部門數(shù)據(jù)顯示，2013年臺(tái)風(fēng)“菲特”期間，強(qiáng)臺(tái)風(fēng)為杭城帶來了一場(chǎng)暴雨，導(dǎo)致市區(qū)蔬菜價(jià)格明顯上揚(yáng)，首家開出的世紀(jì)聯(lián)華江城店平價(jià)直銷區(qū)發(fā)揮積極作用，推出的平價(jià)菜價(jià)比市場(chǎng)均價(jià)低27.3%；2014年1月，杭城遭遇罕見的雨雪冰凍，周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)青菜飛漲到4元一斤，世紀(jì)聯(lián)華江城店平價(jià)直銷區(qū)堅(jiān)持青菜惠民價(jià)0.98元一斤，足足便宜了75%。

　　“平價(jià)商店”將與杭城市民越走越近

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，物價(jià)部門不能直接干預(yù)價(jià)格的制定，但可以通過干預(yù)手段進(jìn)行調(diào)控，“平價(jià)商店”就是物價(jià)部門調(diào)控價(jià)格的新手段。杭州市物價(jià)局局長(zhǎng)郭初民表示，“平價(jià)商店”通過兩年的建設(shè)，已經(jīng)讓消費(fèi)者、企業(yè)、政府實(shí)現(xiàn)了多贏。

　　首先，平價(jià)銷售帶給老百姓的是實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。據(jù)估算，一戶三口之家每天在“平價(jià)商店”購買農(nóng)副產(chǎn)品，每月可節(jié)省開支近200元。

　　“對(duì)‘平價(jià)商店’的經(jīng)營(yíng)者來說，還可以增加客流，促進(jìn)消費(fèi)。平價(jià)直銷區(qū)給超市門店客流帶來了非常明顯的增長(zhǎng)。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，首家平價(jià)直銷區(qū)在世紀(jì)聯(lián)華江城店開業(yè)后，蔬菜和水果月均銷售額分別為39.7萬元和79.9萬元，比開業(yè)前分別提升了3.1%和17%。世紀(jì)聯(lián)華運(yùn)河店平價(jià)直銷區(qū)開業(yè)20天，生鮮處銷售額達(dá)46萬元，同比上升10.46%，其中，蔬菜和水果銷售分別提升31%和23.58%；生鮮外客流日均增長(zhǎng)了521人次，蔬菜和水果客流分別日均提升483和346人次。

　　對(duì)于未來的“平價(jià)商店”，物價(jià)部門還有什么設(shè)想？

　　郭初民表示，物價(jià)部門將加強(qiáng)“平價(jià)商店”的規(guī)范化管理，堅(jiān)持明碼實(shí)價(jià)，注重食品安全，真正讓市民買得優(yōu)惠，吃得放心。并且，將繼續(xù)給予“平價(jià)商店”政策扶持，實(shí)現(xiàn)政府、企業(yè)和社會(huì)的多贏。

　　與此同時(shí)，杭州市人大、市政協(xié)多次視察杭州市“平價(jià)商店”建設(shè)，經(jīng)常光顧平價(jià)直銷區(qū)的普通消費(fèi)者對(duì)“平價(jià)商店”紛紛表示滿意，也提出了不少優(yōu)化意見和建議，共同希望這個(gè)民心工程一直辦下去。

　　此外，增加平價(jià)銷售品種，增開平價(jià)商店，豐富平價(jià)商店形式，探索在社區(qū)街道或互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)“平價(jià)商店”也在積極計(jì)劃中。未來，“平價(jià)商店”將與杭城市民在空間上的距離上越來越近。