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貴州:有“身份證”才能叫有機(jī)蔬菜

   日期:2015-09-29     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:142    評(píng)論:0    

  9月25日,記者在貴州合力商業(yè)投資集團(tuán)舉行的“合力綠色有機(jī)蔬菜進(jìn)萬(wàn)家”—探尋貴州自產(chǎn)自銷的純凈安全食物之旅活動(dòng)中發(fā)現(xiàn),吃上建康放心的蔬菜是每一個(gè)人的夢(mèng)想,而他們正在和老百姓一起努力,讓純凈安全的蔬菜走進(jìn)老百姓餐桌從夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。當(dāng)然,有機(jī)蔬菜不是誰(shuí)都能說(shuō)的,要有“身份證”才行。

  尊重自然 只為種出最純凈的蔬菜

  在合力集團(tuán)生鮮事業(yè)部總監(jiān)王鵬的帶領(lǐng)下,記者先后參觀了合力超市的生鮮有機(jī)蔬菜基地、無(wú)公害蔬菜基地、菌類基地。

  在紅楓湖鎮(zhèn),合力集團(tuán)的合作伙伴、貴州青遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理呂惠松在介紹蔬菜的種植時(shí)說(shuō):“只有尊重土壤、水和空氣,尊重一切生物自然生長(zhǎng)的規(guī)律,不使用一滴農(nóng)藥,不使用一杯化肥,用最自然的耕種方式和最潔凈的水土才能養(yǎng)育出最純凈的食物。”在蔬菜大棚內(nèi)外,隨處可見青草,當(dāng)記者問(wèn)及為什么不將其除掉時(shí)?呂惠松說(shuō),這就是所謂的“共生”,倘若將草除去,那么勢(shì)必會(huì)影響棚內(nèi)蔬菜的生長(zhǎng),這就違背了讓蔬菜自然健康生長(zhǎng)的理念。為了地里蔬菜的健康,既要除蟲,又要保證不影響蔬菜的生長(zhǎng),二者如何兼得呢?呂惠松認(rèn)為,為了真正達(dá)到“自然”二字,務(wù)農(nóng)人員采取的都是健康的除蟲方式,如使用噴辣椒水、開滅蚊燈等。

  自2009年與合力集團(tuán)合作至今,合作的蔬菜項(xiàng)目已經(jīng)從最初的綠色無(wú)公害蔬菜上升到了有機(jī)蔬菜。“有機(jī)蔬菜是目前蔬菜市場(chǎng)上最高端和最安全的食品,是在種植過(guò)程中絕不使用農(nóng)藥、化肥、激素、添加劑等等,以及不采用基因改良的蔬菜品種,以確保種植出來(lái)的蔬菜100%天然、安全。”呂惠松說(shuō)。目前,青遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)種植的有機(jī)蔬菜品種達(dá)到了11種,是貴陽(yáng)乃至全省現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的樣板。

  作為貴州本土第一家引進(jìn)有機(jī)蔬菜的企業(yè),合力超市生鮮商品已然邁向純凈安全食品發(fā)展,正努力實(shí)現(xiàn)著本土有機(jī)蔬菜可視化直銷模式。

  選有機(jī)蔬菜 要看有沒有“身份證”

  記者在合力超市白云店發(fā)現(xiàn),在有機(jī)蔬菜的包裝袋上,都有著一個(gè)獨(dú)特的標(biāo)志。對(duì)此,合力超市白云店生鮮處長(zhǎng)宋軍解釋說(shuō):“這個(gè)編碼就是我們蔬菜的身份證,刮開涂層下面還有一個(gè)有機(jī)碼。有機(jī)蔬菜的這種認(rèn)證標(biāo)志,可以追溯蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息。”

  “以前總會(huì)擔(dān)心會(huì)不會(huì)買到假的蔬菜,現(xiàn)在不會(huì)了。購(gòu)買‘有身份證’的有機(jī)蔬菜,一查就能查到這個(gè)有機(jī)蔬菜的‘家底’,我很放心。”前來(lái)購(gòu)買有機(jī)蔬菜的顧客趙大媽說(shuō)。

  除了有機(jī)蔬菜有了“身份證”,合力超市的蔬菜,那可是新鮮得不得了。不論是來(lái)自哪個(gè)基地的蔬菜,均是當(dāng)天新鮮采摘,從地里到超市,不會(huì)超過(guò)4個(gè)小時(shí)。如果當(dāng)天沒有賣完,也絕不會(huì)留到第二天繼續(xù)賣給顧客。但凡進(jìn)入超市的蔬菜,每天都會(huì)經(jīng)過(guò)超市的抽樣檢查,檢查人員在提取了蔬菜的成分檢驗(yàn)合格后,才能進(jìn)入賣場(chǎng)供老百姓選購(gòu)。而每天的檢驗(yàn)報(bào)告,都會(huì)在蔬菜區(qū)的公告欄上張貼出來(lái),供老百姓審閱。

  王鵬表示,除了貴陽(yáng)之外,有機(jī)蔬菜還將陸續(xù)進(jìn)入合力超市全省50余家賣場(chǎng),最遠(yuǎn)到達(dá)盤縣、德江和松桃等地。預(yù)計(jì)今年底,有機(jī)蔬菜將大面積進(jìn)入全省市民餐桌。

 
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