食用菌以其高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富越來越受到普通消費(fèi)者的青睞。近年來，黑龍江蘭西縣星火鄉(xiāng)充分發(fā)揮良好的生態(tài)環(huán)境、宜人的氣候條件等得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，不斷加大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，并充分依托合作社建設(shè)，把千家萬戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場(chǎng)緊密聯(lián)系起來，努力打造食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局。
