金秋10月，地處新疆天山中段南麓焉耆縣萬畝辣椒收獲完畢進入晾曬風選，目前，焉耆縣種植的5.32萬畝辣椒大都已晾曬干，陸續(xù)開始銷往全國各地辣椒市場。
10月7日，筆者在焉耆縣良種場看到，辣農(nóng)們正忙著篩選、打堆、包裝、運送。放眼望去，紅彤彤的辣椒映紅戈壁灘，成了一片片紅色的海洋，頗為壯觀，惹人喜愛，呈現(xiàn)出一派豐收的喜人景象。
“今年種植了200畝小辣椒，預計單產(chǎn)500公斤，按6元/公斤計算，今年收入可達60萬元，國慶期間天氣好，抓緊時間挑選，趕早賣個好價錢。”艾買提·馬木提一邊篩選辣椒一邊樂呵呵的告訴筆者。
據(jù)了解，焉耆縣水土光熱資源豐富，其獨特的自然氣候條件特別適合各種農(nóng)作物的生長。近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整，辣椒產(chǎn)業(yè)異軍突起，成為僅次于加工番茄的第二大紅色產(chǎn)業(yè)，且發(fā)展之勢強勁。因焉耆縣辣椒產(chǎn)量高、質(zhì)量好，其產(chǎn)品具有口感好等特點迎來各省客商。連日來，焉耆縣辣椒遠銷至陜西、山東、湖南等省。
