走進中國食用菌之鄉(xiāng)―平泉縣，食用菌棚到處可見，空氣中彌漫著菇香。近年來，地處燕山深處的平泉縣，立足豐富的資源優(yōu)勢，大力實施“質量立菌、科技興菌、龍頭強菌、市場活菌、開放促菌、文化促菌”的發(fā)展戰(zhàn)略，每年出臺多項優(yōu)惠政策，對產業(yè)發(fā)展重要節(jié)點持續(xù)發(fā)力支持，精心打造食用菌產業(yè)，有效促進了食用菌產業(yè)的快速發(fā)展。2015年新增各種食用菌5000萬袋。

 

　　全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、建設10畝以上標準化園區(qū)1455個，3.5萬農戶10萬名菇農從事食用菌生產，生產規(guī)模達到5億袋，其中生產香菇2.6億袋，滑子菇8000萬袋，雙孢菇2500萬袋。總產量達50萬噸，創(chuàng)產值50億元，提供全縣農民人均純收入3600元，占全縣農民人均純收入的46%以上。

 

　　該產業(yè)輻射帶動周邊6個省區(qū)20余個市縣，連續(xù)4年獲得“國家級食用菌產品質量安全示范區(qū)”稱號。發(fā)展省級龍頭企業(yè)4家，市級龍頭企業(yè)4家，國外企業(yè)1家，年加工銷售能力達到10萬噸，產品主要以干、鮮、腌、凍、加工品5種形式銷往國外12個國家、地區(qū)和國內23個大中城市。

 

　　該縣建有4000多平方米堪稱“中國第一，世界一流”的中華菌文化博覽中心，成功舉辦5次國際、國內食用菌文化大型會議。目前，食用菌已經(jīng)成為該縣優(yōu)勢獨特、產業(yè)鏈條完整、輻射帶動能力強、農民從中受益高、國內外影響力大的農業(yè)支柱產業(yè)。