近日，硯山縣稼依鎮(zhèn)蔬菜基地里，一輛輛滿載蔬菜的拖拉機(jī)在機(jī)耕路與冷庫之間來回穿梭，隨處可見工人們正忙著采摘菜心、裝車、種菜。地里一排排整齊的全自動(dòng)噴灌龍頭，在來回旋轉(zhuǎn)著澆灌菜苗，陽光透過噴灑的水霧呈現(xiàn)出道道彩虹。近年來，硯山縣把“菜籃子”工程建設(shè)作為促農(nóng)增收、推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效的一項(xiàng)重要工作來抓，在外銷蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上走出了一條“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)銷一體化生產(chǎn)路子，使蔬菜產(chǎn)業(yè)步入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、效益化的發(fā)展軌道，硯山外銷蔬菜產(chǎn)業(yè)正引領(lǐng)群眾走上致富路。

　　2009年以來，該縣通過招商引資，引進(jìn)松南、宏茂、聯(lián)興等7家外地客商進(jìn)駐硯山發(fā)展外銷商品蔬菜產(chǎn)業(yè)，采取“公司+基地”、“專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”、“公司+科技+基地+農(nóng)戶”、“農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)民”4種模式發(fā)展外銷商品蔬菜產(chǎn)業(yè)，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)?戶大戶發(fā)展創(chuàng)建蔬菜種植專業(yè)合作社。如今，基地發(fā)展至平遠(yuǎn)、稼依、江那、者臘、蚌峨等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，硯山縣先后榮獲“國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣”、“全國(guó)580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣”、“全國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建示范縣”、“云南省24個(gè)蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測(cè)基點(diǎn)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。目前，硯山蔬菜基地已建立機(jī)耕、機(jī)耙、半自動(dòng)噴灌、冷藏等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)，具備了全年不間斷生產(chǎn)蔬菜的能力。全縣外向型外銷商品蔬菜基地1.21萬余畝，年產(chǎn)外銷商品蔬菜6.8萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.08億元。

　　硯山蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展盤活了土地資源，帶動(dòng)了群眾增收致富。由于過去打工潮的高漲，硯山縣的一些土地出現(xiàn)放荒和種植效益低等現(xiàn)象。為此，該縣加大招商引資力度，按照“租賃形式整合土地，集中資源，形成規(guī)模，擴(kuò)大影響力”的理念，大力發(fā)展外銷商品蔬菜產(chǎn)業(yè)。稼依松南菜場(chǎng)負(fù)責(zé)人朱洪輝介紹說，他們的菜場(chǎng)已整合種植3000余畝連片蔬菜，土地是從400余戶農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)過來的，菜場(chǎng)平均每天用工不低于700人，工人大多是四五十歲的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。在松南菜場(chǎng)辦公室的工資花名冊(cè)上，務(wù)工人員最高工資已近4000元。談起菜場(chǎng)給群眾帶來的好處，稼依鎮(zhèn)老街的老李深有感觸地說：“我這把年紀(jì)外出打工，許多地方都不要，菜場(chǎng)建成后，我們成了務(wù)工主力軍。就地打工，不僅能照顧老人和小孫子，公司不要的菜葉還可以撿回家喂豬。”2009年，他家將6.5畝土地，以每畝800元的租金流轉(zhuǎn)給公司后，他和妻子就在公司打工，一年下來，不僅有5200元的租金，還有5萬元的勞務(wù)收入。如今，菜場(chǎng)周邊的農(nóng)民也像城里的“上班族”一樣按時(shí)上下班，按照各自分工勞作，加班還有加班工資，群眾都說這樣的方式好。

　　據(jù)了解，硯山外銷蔬菜基地在種植管理上，通過聘請(qǐng)管理技術(shù)人才，實(shí)施包干到片、分片到人、責(zé)任到人，建立獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制，走工廠化管理模式。每片示范基地都有1名總管，下有4至6個(gè)師傅，每名師傅負(fù)責(zé)250畝菜地，下設(shè)2個(gè)組，每個(gè)組長(zhǎng)對(duì)60名工人進(jìn)行直接管理。這種層層負(fù)責(zé)制不僅規(guī)范了工人的生產(chǎn)勞作，而且在農(nóng)藥和化肥施放環(huán)節(jié)也能保證按要求施放，實(shí)現(xiàn)了蔬菜的優(yōu)質(zhì)高效。工人有加班費(fèi)、全勤獎(jiǎng)，不在菜場(chǎng)吃飯的還有補(bǔ)貼，收獲的每筐蔬菜上都寫著收割工人的姓名及所屬小組名稱，月底根據(jù)收割數(shù)量發(fā)放收割獎(jiǎng)，出現(xiàn)不合格產(chǎn)品由本人返工。同時(shí)，小組與小組之間，相同面積同種蔬菜產(chǎn)量低的小組，扣發(fā)生產(chǎn)獎(jiǎng)補(bǔ)發(fā)給產(chǎn)量高的組，獎(jiǎng)懲制度既沒有增加支出，又在基地內(nèi)形成良性競(jìng)爭(zhēng)，提高了積極性，促進(jìn)了生產(chǎn)。

　　松南菜場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹說，他們?cè)诜N植管理上，不敢有半點(diǎn)馬虎，在施肥和使用農(nóng)藥上都有嚴(yán)格要求。使用的肥料都是有機(jī)肥，農(nóng)藥都是高效低毒、低殘留的。種植的蔬菜嚴(yán)格依照廣州安全監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，否則就銷售不了，不合格的蔬菜產(chǎn)品運(yùn)到廣州只能當(dāng)垃圾處理，而廣州蔬菜的監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)則是按照出口香港的標(biāo)準(zhǔn)制定的。

　　據(jù)悉，硯山縣引進(jìn)外銷蔬菜企業(yè)后，該縣通過組織農(nóng)戶參觀學(xué)習(xí)、開展培訓(xùn)等方式引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。目前，蔬菜基地周邊許多農(nóng)民已熟練掌握了生產(chǎn)管理技術(shù)，部分農(nóng)民主動(dòng)提出以土地入股的方式合作發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，有的農(nóng)戶直接與公司洽談，按照公司要求種植后由公司統(tǒng)一銷售。

　　截至目前，該縣種植蔬菜完成16.71萬畝，其中商品蔬菜12.46萬畝。專門從事蔬菜種植、外銷的企業(yè)5個(gè)，規(guī)模種植基地6個(gè)面積4萬余畝，菜心、豆角、芥菜等多個(gè)品種暢銷“兩廣”、香港、澳門、新加坡等地區(qū)和國(guó)家，年可生產(chǎn)銷售蔬菜20萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入4.5億元。