“有多少賣(mài)多少,根本不愁銷(xiāo)路!”談到魚(yú)產(chǎn)品暢銷(xiāo),金城江區(qū)拔貢鎮(zhèn)“鱘魚(yú)大王”韋子念,不由喜上眉梢,“去年,大概賣(mài)出商品魚(yú)20萬(wàn)斤,銷(xiāo)售額500多萬(wàn)元,凈收入200多萬(wàn)元……”
今年40歲出頭的韋子念,來(lái)自環(huán)江,他從小在河邊長(zhǎng)大,一直以打魚(yú)養(yǎng)魚(yú)為生。
2008年,養(yǎng)魚(yú)多年的他偶然聽(tīng)朋友介紹,鱘魚(yú)的銷(xiāo)售行情非常好,而魚(yú)子醬的價(jià)格,更是貴比黃金,他頓時(shí)萌發(fā)養(yǎng)殖鱘魚(yú)的念頭。
年輕無(wú)畏,說(shuō)干就干。韋子念來(lái)到大化一邊建場(chǎng),一邊學(xué)習(xí)鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)。2008年秋,他花了10萬(wàn)元,從大連一次性購(gòu)買(mǎi)了2萬(wàn)條鱘魚(yú)苗,開(kāi)始養(yǎng)起鱘魚(yú)。
然而,他的養(yǎng)魚(yú)之路并非一帆風(fēng)順,因?yàn)殚L(zhǎng)途運(yùn)魚(yú)苗和養(yǎng)鱘魚(yú)都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),結(jié)果魚(yú)苗的成活率僅為50%,全部銷(xiāo)售后一算倒賠了10多萬(wàn)元。養(yǎng)殖受挫讓剛“入行”的韋子念心有余悸,但他并沒(méi)有放棄。
2013年初,潛心學(xué)習(xí)幾年的韋子念,又重新開(kāi)辟戰(zhàn)場(chǎng),來(lái)到金城江區(qū)拔貢鎮(zhèn)修建魚(yú)池,繼續(xù)養(yǎng)鱘魚(yú)。
接下來(lái)的日子里,韋子念常常找前輩學(xué)習(xí)并上網(wǎng)查詢(xún)資料,還去參加該區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門(mén)舉辦的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),加上自己在實(shí)踐中慢慢領(lǐng)悟,使鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟。拔貢鎮(zhèn)還把韋子念等水產(chǎn)養(yǎng)殖示范點(diǎn)、養(yǎng)殖大戶(hù)列為 “科技聯(lián)系戶(hù)”,并與水產(chǎn)畜牧科技人員實(shí)行“科技聯(lián)姻”,隨時(shí)提供“零距離”科技服務(wù),讓養(yǎng)殖戶(hù)掌握一手過(guò)硬的養(yǎng)殖、防病等技術(shù),促使鱘魚(yú)養(yǎng)殖之路快步走上“正軌”。
經(jīng)過(guò)4個(gè)月的努力,他投資150萬(wàn)元,建成了房屋700㎡、養(yǎng)殖池7000㎡,購(gòu)買(mǎi)玻璃鋼育苗池33個(gè)。2013年4月正式投入生產(chǎn)使用。隨后,又購(gòu)進(jìn)鱘魚(yú)?;?0多萬(wàn)尾。因技術(shù)到位,當(dāng)年底,韋子念就成功售出鱘魚(yú)5萬(wàn)斤,獲利50多萬(wàn)元。
“現(xiàn)在我對(duì)魚(yú)病害的把握基本能達(dá)90%,每批苗的最終成活率可以高達(dá)97%。”韋子念自信地表示。
鱘魚(yú)對(duì)水質(zhì)要求較搞,甚至要達(dá)到“無(wú)任何工業(yè)污染、常年保持恒溫20度以下”的苛刻地步,恰好拔貢純凈的“山泉水”具備得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)。
“現(xiàn)在每年大概養(yǎng)20萬(wàn)尾魚(yú)苗,出售商品魚(yú)20萬(wàn)斤,每斤大概23到25元。銷(xiāo)售額大概在500、600萬(wàn)元。”韋子念笑著說(shuō)。據(jù)悉,他的養(yǎng)殖場(chǎng)每年可培育魚(yú)苗40多萬(wàn)尾,產(chǎn)值達(dá)126萬(wàn)元。
因?yàn)轺\魚(yú)供不應(yīng)求,他只能把每個(gè)池子的養(yǎng)殖密度安排到最大。目前,他正抓緊擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,在附近的河面建了100多個(gè)網(wǎng)箱,準(zhǔn)備投入30萬(wàn)尾鱘魚(yú)苗。
韋子念表示,他打算發(fā)展鱘魚(yú)養(yǎng)殖合作社,向周邊農(nóng)戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)苗種,免費(fèi)為合作養(yǎng)殖戶(hù)提供養(yǎng)殖技術(shù),回收成魚(yú),保證銷(xiāo)路,實(shí)行“基地+農(nóng)戶(hù)”養(yǎng)殖模式,讓更多的鄉(xiāng)親和他一起實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖鱘魚(yú)致富夢(mèng)。合作社養(yǎng)殖規(guī)模力爭(zhēng)年產(chǎn)值達(dá)到1000萬(wàn)元。
他還計(jì)劃將鱘魚(yú)養(yǎng)殖與休閑觀光進(jìn)行結(jié)合。在拔貢河邊,游客既能觀賞、垂釣、休閑,還可以品嘗“鱘魚(yú)宴”。