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河南中牟縣:大蒜的“互聯(lián)網(wǎng)+”機(jī)遇

   日期:2015-10-23     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:3392    評(píng)論:0    
 

  深秋時(shí)節(jié),走進(jìn)中牟縣的田間地頭,抬眼望去,綠油油的蒜苗長勢(shì)喜人。
 
  提起中牟,大蒜肯定是個(gè)繞不開的話題。大蒜,無疑是中牟縣熠熠生輝的“金字招牌”、 獨(dú)具特色的“地域名片”。它在中牟農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中舉足輕重。
 
  在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”及“互聯(lián)網(wǎng)+”成為國家戰(zhàn)略的利好背景下,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息不對(duì)稱問題有望得到破解。
 
  一條消息顯示:10月16日,大蒜價(jià)格指數(shù)正式登錄新華大宗商品指數(shù)發(fā)布中心,此次大蒜價(jià)格指數(shù)的數(shù)據(jù)取值來自于河南省中牟縣、杞縣、蘭考縣等地的大蒜價(jià)格。同時(shí),新華大宗河南運(yùn)營中心總經(jīng)理丁亞輝向記者透露,河南大蒜價(jià)格指數(shù)登錄新華大宗商品指數(shù)發(fā)布中心,標(biāo)志著全國大蒜價(jià)格定價(jià)中心正在向河南靠攏,中國大蒜價(jià)格將逐步取得大蒜在世界范圍內(nèi)的定價(jià)權(quán)與話語權(quán)。
 
  面對(duì)洶涌而來的“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)革命帶來的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)新變化, 中牟大蒜能華麗轉(zhuǎn)身、更好更快地走上人們的餐桌嗎?農(nóng)民、合作社、政府部門等將如何應(yīng)對(duì)?近日,記者進(jìn)行了調(diào)查走訪。
 
  蒜農(nóng)固守傳統(tǒng)賣蒜模式
 
  中牟縣種植大蒜的歷史可追溯至上世紀(jì)80年代,伴隨著生產(chǎn)技術(shù)和種植經(jīng)驗(yàn)的提升,全縣大蒜種植面積幾近飽和,趨于穩(wěn)定。今年,全縣大蒜種植面積24.68萬畝,在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦)均有分布,其中,早熟蒜9萬畝,晚熟蒜15.68萬畝。
 
  因價(jià)廉物美,中牟大蒜曾獲馬來西亞博覽會(huì)金獎(jiǎng),被評(píng)為國家“三綠”工程蔬菜類十大暢銷品牌、河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品。其產(chǎn)品及加工產(chǎn)品保持著農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的龍頭地位。主要以出口和國內(nèi)銷售為主,出口國家主要為印尼、馬來西亞、烏克蘭、約旦等。
 
  每年新蒜上市,中牟縣官渡鎮(zhèn)政府門前的老鄭汴路上,銷售高峰時(shí),來自全國各地的大蒜收購商排成長隊(duì)。
 
  “前些日子,我往這兒一站,好些個(gè)人來問價(jià)格,現(xiàn)在有一兩個(gè)就不錯(cuò)了。”正在這里賣蒜的官渡鎮(zhèn)王莊村的武振濤說,“我種了六七畝,這是最后一車,有兩千多斤,兩塊二毛九賣過,兩塊三毛五賣過,兩塊八也賣過,碰點(diǎn)兒哩。”
 
  “咱老農(nóng)民要想多見個(gè)錢兒,技術(shù)好還不中,還得有那個(gè)運(yùn)氣,也就是‘種好不如賣巧’。”在一旁的年近六旬的官渡鎮(zhèn)鄭莊村村民張相紅接過話茬,“去年一塊六毛八沒賣,想著后頭能再高點(diǎn),誰知道,一直往下落,最后到一塊三、一塊四,再落就扛不住了,沒法子,硬著頭皮也賣了。”
 
  “是不是加入大蒜專業(yè)合作社會(huì)好點(diǎn)兒?”記者問。
 
  “沒聽說過有這一項(xiàng)??!況且,咱老百姓習(xí)慣了一手交錢一手交貨這種,甭管啥合作社,俺們也不參加。”張相紅和武振濤的回答讓記者愕然。
 
  “你知道互聯(lián)網(wǎng)嗎?怎么不利用網(wǎng)絡(luò)來賣呀?”記者問。
 
  “知道倒是知道。哎呀,咱農(nóng)民講個(gè)實(shí)惠,網(wǎng)上賣見不著現(xiàn)錢,不想討那個(gè)麻煩。”張相紅和武振濤依然微笑著說。
 
  大蒜專業(yè)合作社輻射帶動(dòng)能力有限
 
  按照常理來講,農(nóng)民加入合作社之后,一改單打獨(dú)斗局面,有“大樹底下好乘涼”的諸多優(yōu)勢(shì),可以共迎互聯(lián)網(wǎng)+帶來的機(jī)遇。事實(shí)上,中牟縣大蒜專業(yè)合作社的發(fā)展卻差強(qiáng)人意。
 
  “為能更好地為合作社服務(wù),按照要求,在工商局注冊(cè)后,需在農(nóng)委備案,保守估計(jì),成立合作社數(shù)量逾500家,中牟作為大蒜種植大縣,此類合作社數(shù)量占相當(dāng)大的比重。”王文斌,中牟縣農(nóng)委農(nóng)民專業(yè)合作社輔導(dǎo)辦公室副主任,工作第八個(gè)年頭,可謂對(duì)合作社工作“了如指掌”: “當(dāng)初面對(duì)補(bǔ)貼誘惑,1/3成立后就不管了,1/3運(yùn)行了,處于各顧各的狀態(tài),1/3也運(yùn)行了,一部分好一部分孬。”
 
  對(duì)于合作社如此局面和狀態(tài),王文斌分析認(rèn)為,如果貴了賺錢了,有人干,便宜了賠本了,就沒人干了,樸實(shí)的農(nóng)民不愿意風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),加入的意愿并非想象中那么強(qiáng)烈,合作社難以正常運(yùn)作,也就成為不爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)。
 
  “現(xiàn)在沒有一家銀行可以以合作社名義放貸的,仍然是以個(gè)人名義采取抵押、擔(dān)保等形式進(jìn)行。”王文斌告訴記者,“由于缺乏項(xiàng)目支撐,合作社的盈利也就無從談起;不像沿海城市,為推動(dòng)合作社發(fā)展,一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以對(duì)其補(bǔ)貼百萬資金;與北京更是沒法比,合作社作為正科級(jí)單位,大都是與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合度超高的頭腦靈光的大學(xué)生,而我們這里即使運(yùn)行的合作社,年齡結(jié)構(gòu)老化普遍嚴(yán)重,跟不上時(shí)代步伐,輻射帶動(dòng)能力有限,作用發(fā)揮微乎其微。”
 
  “農(nóng)產(chǎn)品里的阿里巴巴”
 
  對(duì)于新華大宗搭建的平臺(tái),中牟冷藏保鮮協(xié)會(huì)會(huì)長劉少臣的看法顯得比較審慎,這主要源于2012年金鄉(xiāng)大蒜電子盤“崩盤”風(fēng)波。
 
  據(jù)了解,中牟縣冷藏保鮮協(xié)會(huì)成立于2004年10月,現(xiàn)有會(huì)員836人,會(huì)員單位涵蓋中牟縣域內(nèi)157家冷藏保鮮庫和20余家農(nóng)民專業(yè)合作社。
 
  2013年,中牟大蒜喜獲豐收,產(chǎn)量在31萬噸左右,但受大蒜產(chǎn)量增加和市場(chǎng)需求減少等因素的影響,大蒜大量滯銷,均價(jià)低至0.5元一斤,農(nóng)民利益受到極大損失,協(xié)會(huì)會(huì)員的冷庫也出現(xiàn)了虧損。協(xié)會(huì)認(rèn)識(shí)到,在新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,必須要把大蒜交易市場(chǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社、企業(yè)、農(nóng)民聯(lián)合起來。中農(nóng)電商網(wǎng)應(yīng)運(yùn)而生。
 
  中農(nóng)電商網(wǎng)負(fù)責(zé)人劉力,清華大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)博士。他告訴記者:“這是我們自主建立的電商網(wǎng),是一個(gè)自主創(chuàng)新的農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái),用一句俗話說就是‘買全國、賣全國’,這是一個(gè)‘農(nóng)產(chǎn)品里的阿里巴巴’。”
 
  據(jù)介紹,中農(nóng)電商網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),目前是根植于冷藏保鮮協(xié)會(huì)的157家會(huì)員冷藏保鮮庫,主要包括倉儲(chǔ)量、庫存量、進(jìn)庫數(shù)量、出庫數(shù)量、風(fēng)機(jī)冷機(jī)開機(jī)量、室溫等功能,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了電腦端和手機(jī)端的互通互聯(lián),原來需要24小時(shí)不離人的冷庫管理,現(xiàn)在已可用手機(jī)隨時(shí)控制了。同時(shí),也取得了一系列的創(chuàng)新業(yè)績,比如協(xié)會(huì)擁有自主產(chǎn)權(quán)的基于視覺分析的溫度識(shí)別系統(tǒng),在國內(nèi)外都處于領(lǐng)先位置,在自動(dòng)控制情況下,可以實(shí)現(xiàn)0.01度的識(shí)別,而其他一般的傳感器只能實(shí)現(xiàn)0.5度的識(shí)別。
 
  劉少臣說,他們目前正在研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng),主要是服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品安全,可以追溯到一顆大蒜從進(jìn)入冷庫到走向餐桌的過程,下一步將努力實(shí)現(xiàn)它從種到地里到走向餐桌的全過程。
 
  蒜農(nóng)渴望“觸網(wǎng)”
 
  “我也聽說過中農(nóng)電商網(wǎng),現(xiàn)在都信息時(shí)代了,下一步準(zhǔn)備好好學(xué)學(xué),也準(zhǔn)備借助電商平臺(tái)多見倆錢。鄰居說俺村馬上也要成立合作社,我要第一個(gè)加入。”張劉偉,中牟縣韓寺鎮(zhèn)大李莊村人,高中畢業(yè),典型的80后,與一般傳統(tǒng)的農(nóng)民相比,他有著強(qiáng)烈的“觸網(wǎng)”沖動(dòng)。
 
  “我種大蒜20多年了,掌柜的出去打工了,沒人手,今年就種了4畝,往年都種七八畝哩。”中牟縣官渡鎮(zhèn)大馬寨村的鄭長明說,“我不僅種蒜,還收別人蒜,今年收了百十噸,價(jià)格好,收入比前兩年強(qiáng)不少。對(duì)于電商這種模式,我可支持,最起碼信息更靈通了,選擇客商的余地更大了。”
 
  從蒜農(nóng)手里收蒜,然后等待“合適的時(shí)機(jī)”出手,賺取差價(jià),這樣的群體在中牟為數(shù)不少,這種方式,他們稱之為“玩蒜”。
 
  韓寺鎮(zhèn)大洪村43歲的李磊就是“蒜的玩家”之一。“我玩大蒜有15年了,從農(nóng)民手里收過來,曬干、入冷庫,等待時(shí)機(jī)出手。今年我收了200多噸,賣早了,有點(diǎn)小后悔,賣時(shí)5800元一噸,現(xiàn)在頂?shù)?200元一噸,少收入十來萬。”他告訴記者,“咱中牟冷藏保鮮協(xié)會(huì)成立的電商網(wǎng),在我看來,是個(gè)大好事,渠道更暢通了,全國各地的客商都能聯(lián)系上,銷售途徑更多了。”
 
  期待“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”落地
 
  中牟蒜農(nóng)已經(jīng)“觸網(wǎng)”,無疑前景美好。今年8月20日,在北京舉行的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”推廣發(fā)展高峰論壇上,中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃所所長、全國有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長王道龍說,“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展,為農(nóng)業(yè)的種植與農(nóng)產(chǎn)品銷售提供了機(jī)遇。做線上和線下的貿(mào)易撮合,解決農(nóng)產(chǎn)品的信息不對(duì)稱現(xiàn)象,減少了每個(gè)環(huán)節(jié)的浪費(fèi),在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值最大化和產(chǎn)品質(zhì)量溯源查詢,這將是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”帶給廣大消費(fèi)者最大的好處。
 
  國務(wù)院參士、農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員劉志仁則指出,當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨三方面的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。機(jī)遇表現(xiàn)在:全面建成小康社會(huì),公眾對(duì)食品消費(fèi)升級(jí)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需要;創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)讓農(nóng)業(yè)動(dòng)力源發(fā)生變化,“互聯(lián)網(wǎng)+”的技術(shù)革命帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)生變化;城鄉(xiāng)一體化、要素一體化下涌現(xiàn)出越來越多的“新農(nóng)人”。挑戰(zhàn)表現(xiàn)在:資源環(huán)境約束、勞動(dòng)力素質(zhì)結(jié)構(gòu)性下降、成本上升帶來農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力減弱。
 
  中牟縣冷藏保鮮協(xié)會(huì)成立電商網(wǎng),對(duì)整合當(dāng)?shù)刭Y源和市場(chǎng)將起到很大推動(dòng)作用,協(xié)會(huì)與蒜農(nóng)雙方將有廣闊的合作空間和發(fā)展前景。如今大蒜價(jià)格指數(shù)“出爐”可謂更進(jìn)一步,今后,可依托電商網(wǎng)產(chǎn)品交易平臺(tái),突破區(qū)域限制,由傳統(tǒng)的線下交易轉(zhuǎn)向線上交易,蒜農(nóng)可告別“過山車”行情,為增收致富添加砝碼。
 
  我們期待中牟“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”快速落地,為中牟大蒜乃至農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來機(jī)遇。
 
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