“老李,山藥給有挖著呢?產(chǎn)量給好?好不好賣?”“挖著了,產(chǎn)量高呢,也好賣。”在云南祥云縣科仕種植農(nóng)民專業(yè)合作社野山藥種植基地里,鎮(zhèn)長一邊察看基地情況,一邊叮囑李應(yīng)華要把山藥種植好,發(fā)揮好帶頭致富的引領(lǐng)作用。
李應(yīng)華是麗江永勝人。他看準(zhǔn)了種植野生山藥的廣闊前景。2014年,選中了祥云縣禾甸鎮(zhèn)茨芭村的這塊四季分明、氣候適宜的“風(fēng)水寶地”。在禾甸鎮(zhèn)黨委、政府的幫助下,他在茨芭村流轉(zhuǎn)土地100畝,發(fā)展野生山藥種植。
由于他以前有種植山藥的經(jīng)驗(yàn)和敢于大膽創(chuàng)新的精神,李應(yīng)華成功探索出淺生槽橫向種植方式,破解野了山藥向地下生長,好吃卻難以挖出的瓶頸,不僅利于生長,還方便采挖,節(jié)約了勞動(dòng)力成本。同時(shí),通過控制頂端優(yōu)勢、調(diào)節(jié)生長期的用水量,野山藥的產(chǎn)量也成倍增長。
“采用新技術(shù)種植的野山藥,省工、省水、省勞動(dòng)成本,與傳統(tǒng)種植方式相比,每畝可節(jié)約成本3000—4000元,并且種植出的山藥口感好、耐儲(chǔ)存、個(gè)頭大,最長的山藥接近3米。”李應(yīng)華驕傲地邊展示剛挖出的山藥邊說。
李應(yīng)華介紹,山藥每年在3至4月播種,10到11月采挖,畝產(chǎn)可達(dá)4到5噸,市場價(jià)格每公斤13到14元,畝產(chǎn)值可在3.5到5萬元之間,本地市場供不應(yīng)求。今年種植的90多畝山藥,預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)銷售收入300多萬元。
“吃水不忘打井人、致富不忘眾鄉(xiāng)親。”他希望通過基地的種植示范,帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起致富。在種植過程中,對(duì)前來基地學(xué)習(xí)的鄉(xiāng)親們,他都進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),耐心地向鄉(xiāng)親們傳授種植野山藥的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),提供種苗,告知鄉(xiāng)親們種植山藥所需的硬件設(shè)施,上門做技術(shù)指導(dǎo),幫助種植戶聯(lián)系銷路。